Network
BERITASUKOHARJO.com - Mau jualan dengan modal sedikit tapi dapat untung banyak? Kira-kira ide jualan apa yang cocok dengan modal sedikit?
Yuk! Cobain resep bolu super lembut ini. Tekstur bolu ini sangat lembut dan empuk. Cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Ide jualan bolu super lembut ini hanya menggunakan bahan-bahan seadanya, lho. Tapi, bisa menghasilkan keuntungan yang besar.
Penasaran bagaimana resep bolu super lembut dan empuk ini? BeritaSukoharjo.com telah merangkum resepnya dari kanal YouTube CR COOK seperti berikut ini.
Baca Juga: Cerita Arjuno Wiwoho, Kisah Klasik yang Sarat Makna
Bahan-Bahan:
8 butir telur
300 gr gula pasir
400 gr tepung terigu
220 ml minyak
1 sdm sp
Sedikit vanili
Pasta coklat
Baca Juga: Resep Kalio Telur, Menu Lezat Ketika Tanggal Tua, Dijamin Bikin Nagih
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan wadah yang agak besar. Masukkan telur, gula pasir, dan juga vanili cair. Apabila kamu tidak punya vanili cair di rumah, bisa gunakan vanili bubuk, ya. Fungsi vanili di sini adalah untuk memberi aroma wangi pada bolu.
3. Selanjutnya masukkan sp. Nah, di sini juga boleh menggunakan Tbm jika tidak punya sp, ya. Fungsinya juga sama, sama-sama melembutkan dan mengembangkan adonan bolu.
Jika semuanya sudah masuk ke dalam wadah, mixer adonan hingga putih berjejak dengan kecepatan tinggi, ya.
4. Setelah adonan menjadi putih berjejak, masukkan tepung terigu sembari diayak, ya. Tepung terigu dimasukkan sedikit demi sedikit saja, ya. Lalu, mixer kembali dengan kecepatan rendah saja, dicampur asal saja.
Baca Juga: Resep Choipan Kucai, Cemilan Gurih dan Kenyal, Tampilan Lucu Menawan
5. Setelah semua tepung terigu masuk ke dalam adonan telur tadi, masukkan minyak goreng. Mixer lagi dengan kecepatan rendah saja, asal tercampur rata.
6. Setelah itu, matikan mixer. Kemudian, aduk adonan menggunakan spatula saja, ya. Tehnik mengaduknya adalah tehnik aduk balik.
Caranya adalah diaduk dari bawah kemudian ditarik ke atas. Aduk adonan hingga semuanya tercampur merata dan tidak ada endapan minyak di bawah.
7. Selanjutnya adalah siapkan wadah atau cetakan. Beri olesan mentega dan tepung terigu pada cetakan tersebut.
8. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan. Ratakan dengan sendok agar permukaannya rapi, ya. Sisakan sedikit adonan untuk adonan coklatnya nanti.
Baca Juga: Resep Kue Bugis Ubi Kuning, Cemilan yang Tahan Selama 2 Hari di Suhu Ruang
9. Sisa adonan tadi diberi pasta coklat, ya. Lalu, aduk-aduk hingga tercampur merata. Adonan coklat ini akan dicampurkan dengan adonan putih tadi agar tampilan bolu lebih menarik lagi.
10. Setelah itu, masukkan adonan coklat ke dalam plastik segitiga. Lalu, semprotkan di atas adonan putih tadi, ya. Gunakan sumpit untuk melukis motifnya.
11. Setelah itu, masukkan bolu ke dalam oven. Panggang selama 25 menit atau hingga bolu matang. Waktu panggangnya disesuaikan saja dengan oven masing-masing, ya.
Setelah adonan matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Lalu, potong-potong sesuai selera.
Jika ingin menjualnya, kamu boleh mengemasnya dengan kotak kue atau wadah plastik.
Rasa bolu ini sangat enak, teksturnya sangat lembut, dan juga empuk. Kamu wajib coba resep bolu ini, dijamin bikin ketagihan. Selamat mencoba. ***
