Baca Juga: Resep Cemilan Klepon Warna-warni dari Ubi Jalar, Cobain di Rumah!
Bahan Saus:
2 sendok makan kecap asin
4 sendok makan madu
1 sendok makan gula palem
2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok teh bawang putih halus
3 sendok teh wijen Garnish
1 batang daun bawang, iris
Langkah Memasak:
1. Campurkan ayam dengan semua bahan marinasi menggunakan alat sumpit atau lainnya lalu diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap dapat dimasukan ke dalam kulkas Anda
2. Sambil menunggu, campurkan tepung protein dan maizena, aduk hingga merata
Baca Juga: Hanya 3 Bahan! Resep Kue Singkong Jadul Gula Merah, Cemilan Manis dan Gurih yang Lumer di Mulut
3. Jika sudah waktu sudah 30 menit, daging ayam dicelupkan ke dalam tepung kering hingga semua bagian dilumuri, jangan masukan sekaligus semua daging ayam ke dalam adonan tepung, bagi menjadi dua
4. Aduk hingga merata, kemudian siapkan minyak panas
5. Masukan ayam sedikit, demi sedikit dan goreng dengan minyak panas hingga warnanya menjadi kuning keemasan