Network
7. Apabila minyaknya sudah panas, masukkan cumi-cumi yang sudah direndam dan ditiriskan.
8. Aduk-aduk dan balikkan agar matangnya rata.
9. Tunggu sampai warna cumi-cumi kuning keemasan.
10. Kalau sudah berwarna keemasan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
11. Masukkan pete yang sudah dikupas atau boleh juga dibelah. Menurut selera masing-masing.
12. Setelah itu aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
13. Masukkan air rendaman cumi-cumi tadi.
14. Masak sampai empuk dan kuahnya menyusut sambil sesekali diaduk.
15. Masukkan sedikit gula, jangan masukkan lagi garam kalau cumi-cuminya masih asin.
16. Setelah kuahnya menyusut dan kering, berarti masakannya sudah matang.
