Network
Bahan:
1 kg cabe rawit
½ kg cumi–cumi kering
1 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 terasi kemasan kecil
1 buah tomat ukuran besar
1 papan pete, atau menurut selera masing-masing
Gula secukupnya
Baca Juga: Resep Sop Iga Sapi Tanpa Bumbu Ulek, Rasanya Bisa Ngalahin Resto
Cara membuat:
1. Cuci bersih cumi–cumi keringnya. Siapkan wadah dan masukkan air. Masukkan cumi-cumi ke dalam wadah air.
2. Rendam cumi-cumi dengan air semalaman. Besoknya tiriskan.
3. Rebus cumi-cumi dan ambil air rebusan lalu sisihkan.
4. Cuci bersih semua bumbu masak misalnya cabe, tomat, bawang putih, bawang merah.
5. Masukkan ke dalam blender. Haluskan bumbu sampai benar-benar halus.
6. Siapkan wajan. Masukkan sedikit minyak goreng.
