Network
Bahan vla santan :
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
500 ml santan cair
1 lbr daun pandan
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 600 gr singkong parut (jika mengandung banyak air silahkan peras terlebih dahulu).
2. Tambahkan 150 gr gula pasir, 1 sdm tepung tapioka,1/2 sdt garam dan 250 ml santan cair (secara bertahap), aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Bau Amis dan Lumpur, Begini Caranya!
3. Setelah adonan singkong tercampur rata, bagi menjadi 3 adonan yang sama banyak, lalu teteskan pewarna makanan, aduk hingga rata, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit minyak goreng, kemudian masukkan adonan singkong secara selang-seling hingga cetakan terisi penuh.
6. Ratakan adonan singkong di cetakan, ulangi proses yang sama lakukan hingga adonan habis.
5. Siapkan kukusan, tunggu hingga air mendidih, masukkan cetakan berisi adonan singkong, kukus hingga 15 menggunakan api sedang.
6. Setelah 15 menit, angkat cetakan, tiriskan dan tunggu dingin, lalu keluarkan dari cetakan menggunakan tusuk gigi.
Baca Juga: Resep Tahu Mie Instan Goreng, Cemilan Murah Meriah Rasa Mewah Lembut di Dalam Krispi di Luar
