Network
2. Taburkan garam ke labu siam yang sudah dipotong-potong untuk melunakkan tekstur labu siam dan menghilangkan getah. Aduk-aduk hingga semua potongan labu tercampur garam. Diamkan beberapa menit, kemudian bilas dengan air.
3. Ambil tempe, kemudian potong semua tempe menjadi potongan kecil-kecil.
4. Siapkan wajan dan nyalakan api. Goreng tempe sampai setengah matang agar tekstur tempe lembut. Angkat dan tiriskan.
5. Untuk bumbu tumis, iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai keriting.
Baca Juga: Resep Rahasia, Masakan Tempe Bisa Lebih Enak daripada Daging dengan Cara Berikut
