Network
BERITASUKOHARJO.com - Mungkin saat masih duduk di bangku sekolah, kamu sering membeli pisang cokelat ini sebagai cemilan atau jajanan saat kamu ingin memakan sesuatu yang memiliki rasa manis.
Nah, sekarang, kamu bisa membuat pisang cokelat sendiri di rumah dengan menyimak artikel resep pisang cokelat karamel ini sebagai cemilan enak di rumah.
Pastinya, selain untuk kamu sendiri, anak-anak pasti juga akan menyukai pisang cokelat karamel ini sebagai cemilan. Resep pisang cokelat karamel ini pun mudah dibuat.
Selain untuk cemilan di rumah, kamu juga bisa banget membuat pisang cokelat karamel ini sebagai menu di usaha makanan kamu, karena pisang cokelat ini hanya membutuhkan modal sedikit, namun bisa untung banyak.
Baca Juga: Resep Kulit Lumpia Kriuk, Cemilan Pedas yang Cocok Menemani Waktu Santai
Mari simak resep pisang cokelat karamel sebagai cemilan enak atau ide jualan berikut ini sebagaimana telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Elsa Taradhita.
Bahan-Bahan:
Pisang secukupnya
6 sdm gula pasir
3 sdm cokelat bubuk
10 buah kulit lumpia
1-2 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Kentang Mustofa, Asli Renyah dan Enak Banget
Cara Membuat:
1. Kupas pisang dan potong-potong memanjang menjadi empat bagian atau sesuai selera.
2. Siapkan wadah, campurkan gula pasir dan bubuk cokelat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Campurkan tepung terigu dan air di wadah lain. Aduk hingga rata. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan kulit lumpia. Letakkan satu potongan pisang di atasnya dan campurkan dengan gula cokelat.
5. Gulung pisang secara perlahan hingga berbentuk seperti pisang cokelat pada umumnya. Oleskan larutan tepung terigu di ujung kulit lumpia sebagai perekat.
Ulangi proses menggulung ini hingga pisang dan bahan lainnya habis.
Baca Juga: Resep Udang Asam Manis, Masakan ala Restoran Pindah ke Rumah!
6. Panaskan minyak dan goreng pisang cokelat. Jangan lupa untuk membolak-balikkan pisang cokelat agar matang merata.
7. Taburkan gula pasir di wajan dengan pisang cokelat yang sedang digoreng. Tunggu hingga gula pasir berubah menjadi karamel yang ditandai dengan warna cokelat di dasar wajan.
8. Goyang-goyangkan pisang cokelat agar karamel menempel ke permukaan pisang cokelat.
9. Goreng semua pisang cokelat hingga habis.
10. Angkat dan tiriskan apabila pisang cokelat sudah matang yang ditandai dengan berwarna kecokelatan dan karamel sudah menempel pada pisang cokelat.
Baca Juga: Resep Bolu Gula Merah Santan, Cemilan Simple dan Super Lembut, Dijamin Suka!
11. Pisang cokelat siap disajikan dan disantap.
Saat memotong pisang, sebaiknya jangan terlalu kecil atau membagi pisang menjadi bagian yang terlalu banyak, karena pisang cokelat yang dihasilkan juga akan berukuran kecil.
Pisang cokelat ini enak sekali untuk disantap sebagai cemilan saat santai atau bekerja. Anak-anak pun juga akan menyukai pisang cokelat manis ini.
Tentu saja, kamu juga bisa menjadikan resep pisang cokelat ini sebagai ide jualan, karena dengan hanya membutuhkan modal sedikit saja, kamu bisa mendapatkan untung yang banyak. ***
