BERITASUKOHARJO.com - Biasa disajikan saat bulan puasa, sesungguhnya kamu bisa memasak resep kolak singkong gula merah di hari biasa.
Saat ini, petani sedang panen singkong banyak. Maka dari itu, akan lebih baik membuat olahan singkong. Contohnya resep kolak singkong gula merah yang klasik.
Mempraktekkan resep kolak singkong gula merah, kamu akan mendapatkan nikmat dan lembutnya singkong. Selain itu, kuah rasanya juga legit, manis, dan gurih.
Berikut ini adalah resep kolak singkong gula merah, tekstur lembut dan kuah yang manis legit. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ira Chanel.
Baca Juga: Resep Kentang Mustofa, Asli Renyah dan Enak Banget
Bahan-bahan:
1 kg singkong
1 buah kelapa parut jadikan santan (atau 1-2 saset santan instan + 750 ml air)
5 sdm gula pasir
1 batang gula merah
2 lembar daun pandan
1 sdt garam
Cara membuat:
Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat kolak singkong gula merah di atas.