300 gr tepung terigu protein sedang
190 gr susu cair
2 sdm gula pasir
1 ½ sdt baking powder
1 ½ sdt ragi
10 ml minyak
Baca Juga: Resep Tahu Cabai Garam Sederhana Rasa Bintang Lima ala Restoran Chinese Food
Bahan Isian Ubi:
650 gr ubi jepang, panggang
75 gr mozarella, potong-potong
50 gr salted butter, potong-potong
Bahan Taburan:
50 gr bubuk taro atau bubuk ubi ungu
30 gr gula halus
Lainnya:
Susu cair/air
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Bakwan Indomie yang Lagi Viral, Dijamin Gurih Banget dan Mudah Dibuat!
Cara Membuat: