Resep Tahu dan Tempe Bacem, Tambah Gurih dengan Air Kelapa

10 kemiri
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 sendok makan minyak goreng
1 1/2 sendok asam jawa halus

Proses menghaluskan bumbu halus dengan tambahkan sedikit air kelapa.

Selain bumbu tersebut, siapkab juga bumbu lainnya, yaitu :

3 daun salam
3 daun jeruk
1 sereh
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe

Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Keju, Cemilan Mudah dan Praktis

Setelah semua bahan siap, maka selanjutnya simak langkah-langkahnya berikut ini :

1. Untuk membuat bacem, kita buat bumbu dasar terlebih dulu, kita haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

2. Setelah halus, kita tumis bumbunya, kemudian masukkan daun salam, lalu daun jeruk dan sereh, lengkuas serta jahe.

3. Sambil tumis bumbu, kita potong tempe dan siapkan tahu.

Baca Juga: Resep Udang Bakar Madu Rumahan yang Enaknya Seperti Versi Restoran! Simple, 10 Menit Jadi

4. Jika bumbu sudah berubah, warna menjadi kecoklatan kita tuang air kelapa dan gula merah.