Resep Cemilan Getuk Lindri, Olahan Singkong Jadul Lintas Generasi

- 17 Juli 2022, 22:56 WIB
Ilustrasi Gethuk Lindri
Ilustrasi Gethuk Lindri /Dok Diskominfo Klaten/

8. Sambil ditumbuk buang tulang-tulang singkongnya.

9. Setelah gula pasir tercampur dan sudah tak terlihat lagi tambahkan 2 sendok makan margarin, tambahkan juga vanili bubuk, dan 1/2 sendok teh garam, lanjutkan proses penumbukan hingga benar-benar halus.

10. Setelah singkong hancur, lanjutkan ulenin menggunakan tangan agar adonan singkong lebih lembut.

11. Setelah adonan kalis pindahkan ke meja kerja yang telah dilapisi alas adonan atau bisa juga menggunakan plastik.

Baca Juga: Resep Kue Awug, Cemilan Manis yang dan Enak dan Super Cantik, Cuma 3 Bahan!

12. Pipihkan adonan dan bagi menjadi 4 bagian.

13. Lalu tiap bagian tambahkan pasta pewarna makanan dengan warna yang berbeda beda untuk masing-masing bagian. Pasta akan membuat rasa getuknya menjadi berbeda-beda sesuai pilihan.

14. Selanjutnya ulenin menggunakan tangan hingga warna tercampur merata.

15. Langkah berikutnya ambil salah satu adonan dan giling tipis menggunakan rolling pin atau bisa juga menggunakan botol kaca. Lalu rapikan keempat sisinya menggunakan scrapper atau pisau.

Baca Juga: Resep Kerupuk Pisang Mentah, Cemilan Enak, Simpel, dan Renyah

Halaman:

Editor: Choirul Hidayat

Sumber: Youtube Chalista Kitchen


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah