Network
9. Jika mempunyai food chopper, untuk menghaluskan singkong bisa menggunakan alat ini.
10. Masukkan singkong, irisan gula merah, dan margarin ke dalam chopper.
11. Sebagai informasi, tidak semua singkong bisa muat ke chopper, jadi lakukan secara bergantian dengan singkong lainnya.
12. Kira-kira dengan ukuran satu kilogram singkong, bisa dibagi menjadi tiga kloter untuk dihaluskan. Untuk itu, bagi gula merah dan margarin menjadi tiga kloter juga.
13. Namun, jika tidak mempunyai chopper, bisa dilakukan dengan menghaluskan singkong menggunakan cobek dan ulekan. Jika mempunyai lumpang dan alat penumbuk besar akan lebih baik.
14. Jika proses menghaluskan singkong dan mencampurkan dengan gula merah telah selesai, adonan akan menjadi halus dan tercampur rata dengan hasilnya adalah warna coklat.
15. Campurkan tiga bagian adonan yang telah dihaluskan tadi menjadi satu.Tempatkan dalam satu wadah besar dan tuangkan sedikit garam.
16. Campurkan dengan memakai ulekan dibungkus plastik dan ditekan-tekankan ke adonan.
17. Terus lakukan proses tersebut sampai adonan menjadi super lembut.
18. Jika sudah masukkan adonan ke dalam plastik, dan gulung menggunakan rolling pin.
