Network
Cara membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat olahan singkong yaitu getuk gula merah di atas.
2. Ambil terlebih dahulu gula merah dan iris secara tipis-tipis dengan tujuan agar mudah larut saat dicampurkan nanti.
3. Singkong yang telah dikupas dan dicuci harus dipotong-potong terlebih dahulu.
4. Kemudian, buat taburan yaitu dengan cara campur kelapa parut dengan sedikit garam.
5. Panaskan kukusan dan masukkan potongan singkong ke dalamnya. Masukkan juga campuran kelapa parut dan sedikit garam tadi dalam wadah dan kukus bersama singkong tersebut.
Baca Juga: Resep Cemilan Enak Mengenyangkan, Brownies Gulung Mini Mudah Dibuat dan Cocok Jadi Ide Jualan
6. Untuk kelapa parut cukup dikukus selama 15 menit, sedangkan singkongnya lanjut dikukus sampai singkongnya empuk dan matang.
7. Cara agar tahu kalau singkongnya matang adalah dengan ditusuk menggunakan garpu. Jika sudah empuk lalu matikan api.
8. Angkat singkong dan tempatkan dalam nampan. Selagi panas, ambil sumbu tengah singkong agar nanti tekstur getuk menjadi super lembut.
