Network
10. Setelah bumbu harum, masukkan santan, gula jawa, asam jawa, ketumbar bubuk, merica bubuk, kemudian aduk-aduk.
11. Tambahkan garam secukupnya dan parutan kelapa.
12. Tunggu hingga mendidih.
13. Setelah mendidih, masukkan daging sapi, kemudian biarkan daging tercampur dengan bumbu.
14. Masukkan air kaldu daging sapi dari air rebusan tadi.
15. Tunggu sampai airnya menyusut dan bumbunya meresap ke dalam daging sapi, gunakan api sedang.
16. Setelah air dan bumbunya menyusut, angkat daging sapi dan sisihkan.
17. Gepuk daging sapi bisa langsung digoreng.
18. Setelah digoreng, sajikan di piring.
Menu gepuk daging sapi sudah siap disantap bersama nasi hangat. Menu ini sangat mudah untuk dibuat sebagai ide masakan di rumah.***
