BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang tak kenal dengan mie Aceh? Hidangan dari serambi Mekkah ini telah dikenal luas di Indonesia.
Mie Aceh layaknya rendang Padang sudah menjadi selera nusantara, yang digemari oleh tidak hanya orang Aceh tapi mayoritas orang Indonesia.
Resep Mie Aceh dengan bumbu rempahnya yang kaya, membuatnya menjadi sebuah hidangan yang lezat, gurih, dan nikmat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing Sisa Daging Kurban Idul Adha, Mantap Surantap!
Melansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, BeritaSukoharjo.com menyajikan resep Mie Aceh yang
aroma dan rasa rempah-rempahnya begitu terasa.
Simak bahan dan cara membuatnya.
BAHAN-BAHAN:
Resep Mie Aceh (untuk 2 porsi)
Bahan Bumbu Halus:
7-8 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri
8 buah cabe merah keriting
5 buah cabai kering, rendam air hangat
2 ruas jahe
1/2 sendok teh lada putih utuh
atau 1/4 sendok teh lada bubuk
1 sachet terasi (optional)
Minyak goreng secukupnya.
Editor: Choirul Hidayat
Sumber: Devina Hermawan