10. Selanjutnya adonan diaduk dan diuleni sampai kalis. Kalau kira-kira masih lembek, tambahkan lagi tepung tapioka.
11. Sediakan talenan tepung terigu buat taburan. Siapkan adonan dan uleni pake tangan.
12. Ambil secukupnya saja adonan keripik. Selain ditaburi tepung, masukkan juga adonan ke dalam tepung, tujuannya agar tidak lengket.
Baca Juga: Resep Tteokbokki Pedas, Enak dan Dijamin Halal Dengan Bahan Lokal!
13. Selanjutnya pipihkan adonan bisa dengan botol atau rolling. Setelah cukup tipis, keripik tempe segera digoreng.
14. Goreng keripik sampai warnanya kuning sambil diaduk.***