Network
1. Tempen dipotong kasar, lalu keju diiris-iris. Kemudian kedua bahan ini di-blender.
2. Masukkan tempe dan keju lalu tambahkan air 150 ml, haluskan.
3. Setelah itu, tuangkan dalam wajan, bisa juga pakai teflon. Masukkan satu sendok teh bumbu kaldu. Masukkan 1 sendok teh garam.
4. Masukkan bawang putih bubuk atau bawang putih segar, 3 cm diulek halus. Tambahkan penyedap atau micin secukupnya.
5. Masukkan 100 gram tepung terigu, kemudian adonan diaduk rata.
6. Masukkan 100 mili air aduk merata.
7. Total air yang dipakai 250 mili sekaligus dengan yang di-blender. Kalau sudah tercampur rata, panaskan wajan nyalakan dengan api sedang .
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker, Mudah Dibuat dan Bikin Ketagihan!
8. Adonannya diaduk sampai mengental. Lalu angkat dan masukkan dalam mangkuk atau tempat apa saja.
9. Masukkan dua batang daun seledri atau daun bawang. Selanjutnya seledri cincang halus. Setelah dimasukkan ke dalam adonan, tambahkan tepung tapioka secukupnya.
