Network
BERITASUKOHARJO.com - Menu cafe yang berupa cemilan praktis dan enak seperti pisang bakar saus gula merah dapat anda buat dirumah sendiri.
Pisang bakar saus gula merah ini merupakan salah satu cemilan yang mudah dibuat dan bahannya juga sederhana dan ekonomis.
Terbuat dari bahan utama pisang, menjadikan cemilan pisang bakar saus gula merah ala cafe ini lezat, nikmat dan tentunya banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Resep Jantung Pisang yang Rasanya Mirip Daging, Wajib Kamu Coba
Selain itu, tambahan saus gula merah akan menjadikan cemilan pisang bakar ini menggugah selera penikmatnya.
Penasaran dan tertarik untuk membuat cemilan ala cafe pisang bakar ini? Yuk, simak artikel berikut ini yang membeberkan tentang resep dan cara membuat pisang bakar gulung.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Punya Cerita Vlog yang membagikan postingannya tentang resep dan cara membuat pisang bakar saus gula merah ini.
Baca Juga: Pementasan Wayang Topeng di Kraton Yogyakarta, Cerita Prabu Tandreman Naik Tahta
Bahan-bahan:
-10 buah pisang kepok
-Margarin secukupnya untuk olesan pisang
- 200 ml santan kental
- 1 sdm gula pasir
- 100 gr gula merah
- 1 sdm tepung maizena
- ¼ sdt garam halus
+ 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1.Pertama buat terlebih dahulu saus gula merahnya, masukkan gula merah dalam panci, tambahkan ¼ sdt garam halus, 1 sdm gula pasir, daun pandan. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Bebek Goreng Sambal Ijo, Pedasnya Bikin Ketagihan
2. Kemudian rebus gula merah tersebut sampai mendidih dan larut gula nya dalam air. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian aduk hingga merata.
3. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam rebusan gula merah, kemudian aduk hingga larutan menyatu dengan gula merah.
4. Aduk secara terus-menerus sampai larutan gula mengental.
5. Siapkan pisang kepok dan ambil yang telah matang, kemudian kupas kulitnya dan letakkan ke dalam wadah yang telah di sediakan.
Baca Juga: Resep Nasi Ayam Singapura ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dibuat, Dijamin Bikin Ketagihan!
6. Selanjutnya tekan pisang tersebut dengan telenan kayu, sampai pisangnya menjadi datar.
7. Siapkan teflon dan olesi dengan margarin, kemudian bakar pisang sampai berwarna kecoklatan. Setelah berwarna kecoklatan, angkat pisang dan tiriskan di atas piring.
8.Kemudian tuangkan saos gula merah manis diatas pisang bakarnya, sirami sesuai dengan selera masing-masing.
Untuk menambah kenikmatan dan penampilan cemilan yang menarik, anda dapat menambahkan parutan keju maupun coklat diatas. Kemudian Hiasi dengan Irisan daun pandan diatas pisang bakar saus gula merah ini.
Baca Juga: Lirik Lagu Joko Tingkir Ngombe Dawet Beserta Terjemahannya, Versi yang Dinyanyikan Aldi Embrian
Cemilan sederhana dengan bahan utama pisang ini cocok sekali untuk ide Usaha bisnis dalam dunia makanan, karena bahannya mudah didapat dan penghasilan pun juga meningkat.
Saatnya cemilan ala cafe pisang bakar saus gula merah dapat disajikan dan di nikmati bersama keluarga sambil bersantai nonton film. Selamat mencoba.***
