Network
BERITASUKOHARJO.com - Menu puding adalah dessert favorit semua orang. Rasanya biasanya manis dan teksturnya lembut. Kali ini ada sebuah resep puding coklat susu polkadot yang akan diberikan.
Sebuah puding coklat susu polkadot memadukan rasa coklat yang legit dan rasa susu full cream yang segar. Untuk resep puding ini, prosesnya akan membuat visualnya menjadi cantik.
Jika visual makanan cantik, maka orang pasti akan tertarik untuk memakannya. Seperti resep puding coklat susu polkadot ini. Rasanya juga dijamin ciamik, enak dan manis!
Berikut ini adalah sebuah resep puding coklat susu polkadot, punya visual cantik dengan rasa enak dan ciamik. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Resep Jantung Pisang yang Rasanya Mirip Daging, Wajib Kamu Coba
Bahan puding coklat:
2 bungkus bubuk coklat
350 ml susu full cream
1 sdm bubuk agar-agar plain
2 sdm gula
Bahan puding susu:
350 ml susu full cream
4 sdm gula
1 sdm bubuk agar-agar plain
Cara membuat:
Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat puding coklat susu polkadot enak di atas.
Selanjutnya, lakukan proses membuat puding susu terlebih dahulu. Siapkan panci besar dan tuangkan susu full cream, bubuk agar-agar plain, dan gula.
Aduk-aduk rata adonan puding tersebut.
Nyalakan kompor dengan api sedang, taruh panci berisi adonan puding tersebut.
Masak adonan puding sambil diaduk secara terus-menerus.
Jika adonan sudah mendidih, matikan api.
Baca Juga: Resep Cemilan Asinan Buah Rambutan yang Segar, Pedas, dan Manis, Dijamin Bikin Mata Melek
Siapkan piring datar. Cetak motif polkadot di piring datar dengan mengambil sedikit adonan puding di sendok dan tuangkan sedikit demi sedikit.
Dinginkan cetakan motif polkadot tersebut.
Tuangkan sisa adonan ke dalam cetakan besar puding. Dinginkan.
Jika sudah dingin, keluarkan puding susu dari cetakan.
Setelah itu, pindahkan motif polkadot tadi secara merata ke cetakan. Sisihkan.
Kemudian, lakukan proses untuk membuat puding coklat.
Tuangkan susu full cream ke dalam panci, bubuk agar-agar plain, gula, dan bubuk coklat.
Aduk-aduk secara merata.
Nyalakan api sedang dan taruh panci berisi campuran tersebut ke atas kompor.
Masak adonan puding coklat tersebut dengan terus diaduk.
Kemudian, tuang setengah adonan puding coklat ke dalam cetakan besar.
Setelah dituang adonan coklat, tempatkan puding susu yang telah dingin tadi ke dalamnya.
Selanjutnya, tuangkan sisa adonan puding coklat lagi.
Simpan dalam kulkas dalam waktu 30 menit.
Setelah itu, keluarkan puding dari cetakan. Puding coklat susu polkadot siap disajikan.
Teksturnya lembut, rasanya manis, dan tentu saja enak banget!***
