8. Masukkan minyak goreng.
9. Lalu, masukkan potongan bawang bombay, jahe dan bawang putih, aduk sampai harum.
10. Setelah warnanya berubah menjadi keemasan, masukkan daging yang sudah disaring airnya tadi dan diaduk rata.
11. Selanjutnya masukkan potongan cabe merah dan cabe hijau, aduk lagi.
12. Lalu, masukkan setengah sendok teh garam, setengah sendok teh lada, satu sendok teh gula pasir, satu sendok teh kaldu bubuk, satu saset kecap manis, satu sendok makan saus tiram, dan satu sendok makan saus teriyaki sambil diaduk.
13. Masukkan sedikit air, lalu aduk lagi.
14. Tunggu masakan sampai kuah menyusut.
Daging sapi tumis cabe hijau siap dihidangkan. Sangat cocok dimakan sama nasi dan untuk lauk makan malam.***