Network
Saring dan ambil air jus pandan yang sudah diblender sebanyak 110 mililiter.
Tambahkan pasta pandan secukupnya.
Aduk rata lalu sisihkan.
Masukan tepung beras dalam kukusan, tunggu hingga 15 menit.
Jika sudah 15 menit, angkat dan diamkan hingga dingin.
Jika sudah dingin, masukan 200 gram tepung beras kukus dalam sebuah wadah.
Tambahkan tiga atau empat sendok teh garam.
Tuang 100 ml air jus pandan secara bertahap, sesuaikan dengan banyaknya tepung, bisa ditambah atau dikurangi.
Aduk sampai semua tercampur dan merata.
Hasil adonan kemudian disaring, sambil tekan perlahan agar tepung bisa tersaring.
