Network
100 ml air
1 sdm mentega (opsional)
Biji wijen (opsional)
Langkah-langkah:
1. Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih, potong daging setipis mungkin agar bumbu marinasi cepat meresap, sisihkan
2. Parut/haluskan dengan cobek bawang putih dan jahe, masukkan ke dalam wadah potongan daging tadi
3. Tambahkan garam, gula kaldu bubuk, dan merica bubuk, kecap manis, saus teriyaki dan minyak wijen, aduk hingga merata dan diamkan selama 10-15 menit agar bumbu marinasi benar-benar meresap, sisihkan
Baca Juga: Resep Puding Mangga Susu Enak, Ide Jualan Untung Berkali Lipat
4. Potong memanjang 2 siung bawang bombay, sisihkan
5. Siapkan wajan atau teflon anti lengket, masukkan minyak goreng untuk menumis, jika ingin lebih gurih tambahkan mentega dan tumis hingga mentega cair dan harum
