Network
8. Agar lebih mudah, bisa dileni menggunakan tangan. Saat menguleni jangan terlalu keras agar tidak alot.
9. Kemudian tambahkan daun bawang dan uleni kembali.
10. Langkah selanjutnya adalah membentuk adonan. Lumuri telapak tangan dengan minyak agar tidak lengket.
11. Lalu ambil adonan dan bentuk memanjang seperti otak-otak. Ulangi langkah sampai semua adonan habis.
12. Selanjutnya, rebus adonan yang sudah jadi. Didihkan air secukupnya dan beri 2 sendok makan minyak goreng.
13. Masukkan adonan yang telah dibentuk. Jangan lupa aduk bagian bawah agar tidak gosong.
Baca Juga: Resep Singkong Keju Mekar Anti Gagal, Cemilan dengan Tekstur Krispi Banget!
14. Rebus sampai adonan mengapung atau matang. Angkat dan diamkan sampai dingin.
15. Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api sedang. Masukkan adonan satu persatu agar tidak lengket satu sama lain.
16. Goreng sampai mengaung dan berwarna agak kekuningan. Ulangi sampai semua adonan matang. Angkat dan siap disajikan.
