Network
BERITASUKOHARJO.com - Beberapa bulan lalu, sempat viral di TikTok sebuah cemilan bernama cirambay yang berbahan dasar aci. Berasal dari Garut, cirambay singkatan dari aci rambay.
Aci rambay berarti aci yang menjuntai, teksturnya seperti kwetiau dan sangat cocok dimakan dengan cita rasa pedas. Di bawah ini akan ada sebuah resep cirambay yang mudah untuk diikuti.
Menu cirambay saat ini cukup populer sebagai cemilan dari anak-anak sampai orangtua. Dengan resep yang akan kami tampilkan, pastinya akan bisa membuat sendiri tanpa perlu membeli.
Berikut ini adalah sebuah resep cirambay aci rambay, cemilan asal Garut yang viral di TikTok, dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masak Bareng Teteh Vika.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Tepung Beras Enak Lembut dan Kenyal, Semua Orang Ingin Mencobanya!
Bahan-bahan:
250 gr tapioka
1 sdt bawang putih bubuk (bisa diganti dengan 2 siung bawang putih dihaluskan)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
200 ml air mendidih
Minyak bawang jeruk:
10 siung bawang putih
5 lembar daun jeruk
100 ml minyak goreng
Minyak cabe:
