Network
1. Siapkan mangkuk, tuang susu kental manis 1 bungkus isi 40 gram dan chocolatos bubuk 2 bungkus aduk-aduk hingga rata.
2. Tambahkan air panas tiga sendok makan agar bubuk chocolatos mudah larut dengan susu kental manis, aduk-aduk, pastikan hasilnya benar-benar tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Keripik Pare, Asli tidak Pahit, Cocok Jadi Cemilan
3. Siapkan santan kelapa instan 200 ml yang sebelumnya sudah didinginkan, masukkan ke mangkuk besar.
4. Aduk santan selama lima menit menggunakan balloon whisk (alat pengaduk) hingga menjadi benar-benar kental dan lembut. Jika tidak ada balloon whisk bisa gunakan mixer.
5. Jika santan sudah kental dan lembut, masukkan adonan chocolatos ke dalam mangkuk berisi santan, aduk hingga tercampur rata, kemudian tutup mangkuk.
6. Masukkan ke dalam freezer selama empat jam, tunggu hingga beku.
7. Jika sudah beku, keluarkan dari dalam freezer, keruk es krim chocolatos dengan alat scoop (jika ada).
8. Masukkan beberapa scoop es krim chocolatos ke dalam wadah, es krim chocolatos siap disajikan, selamat menikmati teman-teman!
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Cepat Empuk, Cuma 17 Menit Tanpa Presto
