BARITASUKOHARJO.com - Roti tawar bukan hanya sebagai sarapan atau camilan biasa, tetapi dapat diolah menjadi hidangan lezat dengan sedikit sentuhan kreativitas.
Ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan roti tawar? Cobalah resep olahan roti tawar ini, cuma diaduk, tapi dijamin lezat.
Kamu bisa mengolah sisa roti tawar yang sudah mulai mengering di meja atau lemari es menjadi makanan baru.
Cara ini akan membuat roti yang belum mencapai masa kedaluwarsa tidak terbuang sia-sia. Olahan sisa roti tawar bisa dijadikan makanan di rumah atau ide jualan yang akan menghasilkan ratusan ribu setiap harinya.
Baca Juga: Kamu Ngekos tapi Uang Selalu Habis? Koreksi Diri dari 5 Kesalahan Ini, Apa Saja? Yuk, Simak!
Perlu diketahui bahwa roti tawar yang dibeli harus segera dihabiskan, karena jika tidak, roti tawar itu bisa berjamur.
Namun, terkadang orang juga suka lupa untuk memakannya. Jika sudah melihat bintik-bintik jamur yang tumbuh pada roti tawar, sebenarnya kamu tak perlu buru-buru untuk membuangnya.
Roti tawar mengandung karbohidrat sederhana yang diproses tinggi tetapi ia dapat dengan mudah dicerna.
Nah, berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @ivd_cooking terkait resep olahan roti tawar yang super spesial, bikin ketagihan!
Baca Juga: Selain Welcome to Samdal Ri, 4 Drama yang Dibintangi Ji Chang Wook Ini Juga Tak Kalah Seru! Yuk, Cek
Resep Olahan Roti Tawar
Bahan:
8 lembar roti tawar Rp13.000 (sari roti)
750 ml santan Rp3.000 (sun kara di seduh)
2 butir telur Rp4.000
11 sdm gula pasir Rp1.800 pasta vanilla
10 sdm maizena Rp2.000
50 gr margarine cair R2.000
Modal bahan Rp26.800:18potong = Rp1.488 Untuk jualan roti tawar bisa diganti pakai yg harga lebih murah, telur bisa pakai 1 butir aja.
Baca Juga: Kebiasaan Buruk Keuangan Kelas Menengah yang Bisa Membuat Anda Bangkrut! Simak agar Tidak Terjebak
Cara Membuat:
1. Langkah pertama siapkan 8 lembar roti tawar kemudian dipotong kotak kecil-kecil. Setelah selesai pindahkan potongan roti tawar ke mangkok yang lebih besar.
2. Di wadah lain yang bersih pecahkan 2 butir telur ayam. Tambahkan 165 gram gula pasir, dan setengah sendok teh garam. Lalu diaduk sampai tercampur rata aduk bahan.
Setelah, tercampur rata tambahkan 100 gram tepung maizena di aduk lagi sampai rata. Tuangkan 250 ml santan kelapa atau pakai susu juga boleh banget.
Aduk-aduk sampai tercampur rata. Biar tidak bau amis jangan lupa tambahkan pasta vanila setengah sendok teh.
Baca Juga: 7 Fakta Menarik Ji Chang Wook, Aktor K-Drama yang Belakangan Tuai Hujatan karena Merokok di Ruangan
3. Sisa santannya siramkan ke potongan roti tawar ini sebanyak 500 ml untuk total santan yang digunakan sebanyak 750 ml. Biar potongan roti tawarnya terendam sempurna ke santan tekan-tekan.
Usahakan semua potongan roti terendam biar nanti pas dikukus tidak naik ke atas. Setelah selesai tuangkan bahan sayur yang tadi semuanya. Terakhir tuangkan 50 gram margarin cair.
4. Setelah selesai ini tinggal diaduk-aduk aja sampai tercampur rata. Nah, jadi cara bikinnya cuma diaduk-aduk terus olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuangkan semua adonan kue ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
Ratakan permukaan adonan kue ini jadi kalau potongan roti tawarnya terendam sempurna atau santan dia tidak akan naik ke atas.
5. Kemudian siapkan kukusan tuangkan dulu air dan tinggal kita kukus sampai matang selama 30 sampai 40 menit.
Jika sudah matang tadi tutup pakai aluminium foil supaya permukaannya lebih aman. Tinggal diangkat dan tunggu sampai dingin.
6. Nah, jika sudah dingin suhu ruang kemudian tinggal keluarkan saja dari cetakan karena bahannya dari santan dan juga loyangnya sudah dioles minyak ini lebih mudah dikeluarkan dari loyang dan tidak lengket.
7. Tinggal dipotong-potong sesuai selera biar tidak lengket pisaunya di oles sedikit minyak goreng.
Baca Juga: Sah! Presiden Joko Widodo Resmi Ubah Nama Hari Libur Isa Al Masih Jadi Yesus Kristus
Untuk ide jualan, lebih baik dipotong jadi dua dan potong tipis-tipis. Untuk hasilnya, enak nan gurih banget. Potong-potong semua kue sampai selesai, ya.
Untuk ide jualan, bisa menggunakan plastik lembaran atau cup sebagai kemasan.
Satu cup muat untuk enam potong kue. Jadi, kalau dikemas pakai cup lebih praktis dan juga higienis. Total hasilnya jadi 18 potong atau 18 cup. Agar lebih menarik, beri stiker label.
Demikian resep olahan roti tawar yang bikin ketagihan! Dijamin cocok untuk untuk dijual yang dapat menghasilkan ratusan ribu setiap harinya.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! ***