BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari referensi resep masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk keluarga di rumah? Bisa banget cobain resep rahasia ini agar hasil bisa maksimal.
Artikel kali ini akan membagikan resep hidangan gurih yang enak buat keluarga di rumah, pasti bakalan banyak yang suka.
Nah, hidangan gurih kali ini cukup berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan hemat uang bulanan.
Selain itu, hidangan gurih ini juga dibuat dengan sangat simpel dan anti ribet, jadi cocok banget buat kamu yang suka mager.
Kamu harus banget cobain resep hidangan gurih yang enak buat hidangan santai di rumah yang bakalan laris manis.
Penasaran dengan resep hidangan gurih yang super simpel buat hidangan di rumah ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatannya di bawah ini pasti bakalan banyak yang suka.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @dita_dwistyani, berikut resep hidangan gurih yang enak tanpa mahal di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 3 ekor ikan gabus
Bumbu Marinasi:
- ½ sdm garam
- ½ buah jeruk nipis
- Sejumput kunyit bubuk
Bumbu Halus Semagor:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 cabai keriting merah
- 10 buah cabai rawit merah
Bumbu Lainnya:
- 2 ruas lengkuas (iris)
- 2 ruas jahe (iris)
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- ¼ sdt lada bubuk
- 10 gram gula merah
- Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Cukup 10 Menit Bisa Bikin Hidangan Spesial Buat Keluarga di Rumah, Begini Resep Rahasianya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 10 menit saja.
2. Selanjutnya, goreng ikan hingga matang saja lalu angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, laos, daun jeruk, dan serai hingga matang dan tanak.
4. Setelah itu bisa langsung beri garam, kaldu jamur, lada, gula merah, lalu tambahkan air secukupnya dan kecap manis lalu aduk hingga rata.
5. Masukkan ikan yang sudah di goreng lalu campurkan perlahan agak bumbu tercampur rata.
Baca Juga: Resep Pentol Bakar yang super Enak bikin Nagih, Ide Jualan di Kantin Sekolah yang Selalu Ludes
6. Setelah itu bisa langsung koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung sajikan di atas piring.
Kini hidangan gurih yang super murah dan ekonomis ini siap untuk disantap bareng keluarga di rumah.
Inilah resep hidangan gurih yang harus kamu coba sendiri di rumah, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan sebagai hidangan wajib di rumah.
Selamat mencoba!***