TERFAVORIT! Tongseng Daging Bikin Nasi Ludes, Cek Resep Mudah Masakan Pedas Manis Gurih Ini!

BERITASUKOHARJO.com – Coba angkat tangan siapa yang suka makan tongseng daging sapi? Kalau iya, kamu pasti suka resep yang akan dibagikan ini. Siap-siap jadi menu favorit keluarga.

Kini kamu bisa memasak tongseng daging sapi seenak rumah makan. Perpaduan pedas, gurih, dan manisnya bakalan menggugah selera makan.

Lagipula resep tongseng daging sapi cukup mudah dibuat. Hanya perlu beberapa bahan seperti yang tertulis di bawah. Nasi juga bakalan ludes saking enaknya.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tongseng daging sapi yang enak dari YouTube CR COOK. Selamat menikmati!

Baca Juga: MEWAH ALA KAFE! Berikut Resep Ide Cemilan Lezat, Pastel Panggang Tape Keju, Unik dan Nikmat

Bahan-Bahan:

¼ kg daging sapi, kol, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 butir kemiri

Sedikit kunyit, jahe, santan instan (sedikit aja), 2 lembar daun salam, 1 batang sereh

Lengkuas, 1 lembar daun jeruk, ½ sdt ketumbar, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu sapi bubuk

1 ½ sdm gula pasir, 4 lembar daun bawang, cabe rawit merah, 1 buah tomat, kecap manis

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, siapkan 250 gram daging sapi. Potong dadu sesuai selera. Daging sapi bisa direbus dahulu baru dimasak atau langsung. Sesuaikan selera.

2. Kemudian, siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, dan kerumbar.

3. Tumis bumbu halus memakai minyak yang sudah panas. Tambahkan juga daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai matang.

4. Setelah itu tambah potongan daging sapi. Masak sambil diaduk hingga setengah matang atau berubah warna.

Baca Juga: ENAK DAN WANGI, Resep Tempe Mendoan untuk Cemilan dan Lauk Makan, Modal Setengah Papan Saja Bisa Dapat Banyak

5. Tambahkan 800 s.d. 900 ml air ke masakan. Lanjut tutup wajan dan masak selama beberapa waktu hingga empuk. Bisa memakai panci presto biar lebih cepat.

6. Kalau daging sudah lebih empuk, beri garam, gula pasir, kaldu sapi bubuk, dan kecap manis. Tuang juga santan instan. Aduk rata.

7. Masak tongseng hingga benar-benar matang dan bumbu meresap. Cek rasa apakah sudah sesuai atau belum. Setelah itu tinggal tambah cabai rawit utuh, potongan tomat, dan potongan kol.

8. Tongseng daging sapi siap disajikan. Makan bareng nasi hangat akan enak banget.

Baca Juga: SAT SET SAT SET! Resep Menu Makan Siang Oseng Oseng Maranggi Pedas Lezat, yang Praktis dan Cepat Bikinnya

Demikian resep mudah memasak daging sapi. Rasa enaknya akan membuat selera makan naik dan nasi ludes. Yuk, cobain resep ini dengan memasaknya sendiri!

Jangan lupa menyalakan notifikasi dari BeritaSukoharjo.com sehingga selalu dapat update terbaru. Tunggu artikel menarik lainnya.***