BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu coba untuk sajian Idul Adha, salah satunya seperti resep tumis kikil di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep tumis kikil yang bisa diandalkan untuk hidangan Idul Adha 2023, besok, tentunya bakal jadi yang spesial.
Hidangan tumis kikil kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini bisa pake kulit sapi yang dibagikan waktu Idul Adha, besok.
Baca Juga: Jungkook BTS Curi Hati Warganet di Acara Pembukaan Toko Pop-up Jennie BLACKPINK dan Calvin Klein
Selain itu, tumis kikil ini juga bakalan dibuat dengan sensasi pedas nampol, jadi bakalan nagih banget jika kamu pecinta makanan pedas.
Kamu harus banget cobain resep tumis kikil buat hidangan waktu Idul Adha, besok, dijamin pasti bakalan banyak yang suka.
Penasaran dengan resep hidangan gurih dengan sensasi nampol ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan tumis kikil yang super pedas di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @tsaniwismono, berikut resep tumis kikil buat hidangan Idul Adha 2023.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Kafe Tempat Ngopi Instagramable di Sukoharjo, Ada Area Baca, Full Etnik Jawa, dan Cozy Banget
Bahan-Bahan:
300 gram kikil/kulit sapi
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
10 cabe hijau keriting
5 cabe rawit merah
1 buah tomat
2 cm jahe
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdt gula merah sisir
1/2 gelas air
3 sdm minyak goreng
Baca Juga: SM Entertainment Unggah Pernyataan yang Kejutkan Penggemar tentang Lucas NCT!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong-potong kikil dan bahan lain sesuai selera.
2. Selanjutnya, panaskan minyak, tumis bamer, dan baput sampai wangi, masukkan cabe, salam, lengkuas, jahe, dan tomat, tumis sampai layu.
3. Setelah itu, masukkan kikil yang sudah dipotong-potong, aduk sampai berbalut bumbu.
Baca Juga: MENAKJUBKAN! Mengkomsumsi 5 Makanan Ini Cegah Terserang Penyakit Penyebab Kematian Tertinggi di Dunia
4. Beringaram, kaldu bubuk, gula merah, aduk rata, masukkan air. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan di atas mangkuk.
Kini tumis kikil siap untuk disantap dengan nasi putih hangat. Hidangan gurih ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame dengan keluarga.
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan khusus Idul Adha 2023, resep tumis kikil ini juga bisa kamu andalkan untuk hidangan acara keluarga.
Baca Juga: Mulan Jameela Janji Berikan Kejutan Spesial di Konser 3 Dekade Perjalanan Cinta Ari Lasso
Inilah resep tumis kikil yang super pedas nampol, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan tumis kikil ini sebagai hidangan favorit keluarga.
Selamat mencoba!***