Untuk Isian Toples Kue Lebaran 2023 Bisa Bikin Corn Flake Cheese Cookies yang Renyah dan Mudah Dibuat!

BERITASUKOHARJO.com – Di sini terdapat resep corn flake cheese cookies untuk dijadikan isian toples kue Lebaran 2023 yang renyah dan mudah dibuat.

Adapun resep membuat corn flake cheese cookies dibuat menggunakan bahan corn flakes yang dibuat remahan atau dihancurkan, rasanya tentu saja renyah dan lezat.

Jika kamu membuat corn flake cheese cookies menggunakan resep ini untuk dijadikan isian toples kue Lebaran 2023, dijamin siapapun yang menikmatinya tidak akan berhenti makan!

Untuk resep corn flake cheese cookies yang bisa kamu jadikan kue Lebaran 2023 ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @aidapuspawaty dengan cara sebagai berikut.

Baca Juga: Resep Kacang Tolo untuk Ide Jualan Lebaran 2023, Rasanya Pedas dan Manis, Cocok untuk Pelengkap Opor Ayam

Bahan untuk Membuat Corn Flake Cheese Cookies:

- 110 gr mentega tawar

- 130 gr gula kastor

- 2 cubit garam

- ½ sdt ekstrak vanila

- 1 butir telur

- 190 gr tepung serba guna

- ½ sdt baking soda

- ¼ sdr baking powder

- 60 gr corn flakes, diremas pakai tangan saja

- 60 gr keju parut

Baca Juga: Sajian Spesial Lebaran 2023, Kuah Ketupat Padang, Gurih, Enak, Paduan Rasa Pedas dan Asam, Berikut Resepnya

Bahan Topping untuk Corn Flake Cheese Cookies:

- Corn flakes secukupnya

- Keju parut untuk taburan

Baca Juga: HIDANGAN IDUL FITRI! 3 Resep Masakan Lezat untuk Keluarga, Mulai dari Opor Ayam, Rendang, dan Sambal Goreng

Cara Membuat Corn Flake Cheese Cookies:

1. Langkah pertama membuat corn flake cheese cookies, siapkan wadah, isi dengan mentega tawar, garam, ekstrak vanila, dan gula kastor, lalu mixer sampai pucat, mengembang, dan fluffy dengan kecepatan rendah.

2. Kemudian masukkan 1 butir telur, lalu mixer adonan corn flake cheese cookies sampai rata.

3. Masukkan tepung serbaguna, baking soda, dan baking powder sambil diayak, kemudian aduk pakai spatula sampai rata.

Baca Juga: 5 Langkah Mudah Membuat Sambal Ati Kentang untuk Masakan Spesial Lebaran 2023, Ibu-Ibu Wajib Coba

4. Masukkan corn flakes dan keju, kemduian aduk sampai rata adonan corn flake cheese cookies.

5. Simpan adonan corn flake cheese cookies pada chiller selama 20-30 menit agar lebih padat dan mudah dibentuk.

6. Timbang adonan corn flake cheese cookies masing-masing seberat 10 gr, bentuk bulat dan tata pada loyang.

7. Tekan-tekan adonan corn flake cheese cookies agar lebih rata dan pipih, kemudian beri topping corn flakes yang sudah diremas dan tata parutan keju di atasnya.

Baca Juga: Isian Toples Buat Lebaran! Begini Cara Bikin Putri Salju Keju Manis, Bahan Ekonomis Bikin Hemat

8. Panaskan oven dengan suhu 160°C, kemudian masukkan adonan corn flake cheese cookies dan panggang selama 24 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

9. Jika sudah matang, corn flake cheese cookies sudah siap dijadikan isian toples kue Lebaran 2023 yang renyah dan mudah dibuat.***