Cemilan Buka Puasa Paling Banyak Di Buru Nih, Lumpia Goreng, Dijamin Bikin Anda Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com - Anda tipe orang yang tidak bisa diam buat ngemil setelah buka puasa? Cobain deh, lumpia goreng berikut ini dijamin bikin anda ketagihan.

Lumpia goreng biasanya sering diburu oleh emak-emak, karena rasanya yang sangat khas kemudian harganya juga sangat murah.

Tak heran lumpia goreng menjadi favorit emak-emak, karena isian dari lumpia ini sangatlah bervariasi mulai dari bihun, sayuran dan toping lezat lainnya.

Baca Juga: Covid-19 Varian Arcturus Ditemukan di Indonesia, Kenali Asal-usul, Gejala, dan Peluang Vaksin Melindungi Anda

Dengan harga Rp1.000 yang biasa Anda beli di pinggiran jalan, anda sudah bisa mendapatkan lumpia goreng. Namun, jika Anda membuatnya sendiri rasanya lebih nikmat daripada yang di pinggir jalan.

Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @corygrahani, membagikan resep dan cara membuat lumpia goreng yang bisa Anda coba di rumah untuk buka puasa.

Bahan:

- 20 lembar kulit lumpia

Bahan Isian:

- 1 bungkus bihun jagung (rendam sebentar hingga bihun lunak lalu tiriskan)

- 1 buah wortel, serut

Baca Juga: Skeptisisme Kereta Cepat Jakarta-Bandung, Proyek Bersama China Dipertanyakan Keamanan dan Integrasinya

- 5 butir bakso, iris

- 2 batang daun bawang, iris

- 5 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sdt merica bubuk

- Garam dan kaldu bubuk secukupnya

- Minyak goreng untuk Menumis

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai harum masukkan bakso dan wortel masak hingga setengah matang.

2. Kemudian masak bihun dan semua bahan lainnya, lalu aduk rata jangan lupa koreksi rasa.

3. Masak bihun dengan menggunakan api kecil saja sampai semua bahan tercampur rata, lalu angkat dan sisihkan.

4. Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian kulit lumpia dengan isian bihun yang sudah dimasak tadi kira-kira 1 sendok makan atau sesuai selera.

Baca Juga: TRENDING, Bima TikToker Tangisi Keluarganya yang Diintervensi Akibat Kritik Lampung, Warganet: Kasihan Banget

5. Tutup dan gulung kulit lumpia membentuk amplop, atau bisa digulung sesuai selera, rekatkan kulit lumpia dengan air bagian pinggirnya.

6. Lakukan hingga kulit lumpia dan isian habis, untuk isian Anda bisa menambah berbagai toping lainnya seperti daging maupun jamur.

7. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng lumpia menggunakan api sedang sampai berwarna kekuningan.

8. Angkat dan sajikan lumpia dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit.

Baca Juga: Rekomendasi 8 Kuliner Oleh-Oleh Khas Kota Semarang, Dijamin Keluarga Suka untuk Mudik 2023

9. Sajikan lumpia goreng untuk buka puasa Anda bersama keluarga atau Anda bisa menggunakan cocolan sambal terasi atau sambal sesuai selera Anda.

Itulah tadi resep dan cara membuat lumpia goreng isian bihun yang bisa Anda coba di rumah untuk menu cemilan buka puasa.

Selamat mencoba.***