BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali ide resep masakan di internet yang bisa kamu coba untuk sajian takjil buka puasa di rumah, salah satunya seperti resep dimsum ayam jamur di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep dimsum ayam jamur yang bisa kamu coba untuk ide jualan takjil buka puasa.
Sajian dimsum ayam jamur kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini super ekonomis dan hemat banget.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Macaroni untuk Buka Puasa, Gurih Asam Manis Bikin Ramadhan 2023 dengan Keluarga Jadi Istimewa
Selain itu, resep dimsum ayam jamur ini juga bakal menghasilkan sajian super enak dan yummy banget, deh. Cocok buat takjil buka puasa.
Kamu harus banget cobain resep dimsum ayam jamur ini buat ide jualan takjil buka puasa yang bakalan untung banyak.
Penasaran dengan resep sajian gurih dan super enak buat ide jualan takjil buka puasa ini agar lebih murah? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan dimsum ayam jamur di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut resep dimsum ayam jamur buat ide jualan takjil buka puasa.
Baca Juga: Menu Sahur Praktis dan Sehat: Resep Capcay Enak dan Gurih yang Bisa Bikin Lidah Bergoyang, Tak Butuh Menu Lain
Bahan-Bahan:
500 gr paha fillet, giling kasar
150 gr jamur kuping, iris
2 batang daun bawang, iris
1 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
1 sdt saus tiram
1 sdt garam (kurangi dikit)
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
6 siung bwg putih haluskan
1 butir telur
7 sdm tepung tapioka (rose brand)
Pelengkap:
Secukupnya kulit pangsit rebus, bentuk bulat
Air untuk olesan kulit
Baca Juga: Resep Bakso Ikan Goreng, Menu Simpel untuk Stok Lauk Saat Sahur, Hasilnya Gurih dan Lezat
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan lalu aduk hingga rata. Setelah itu bisa koreksi rasanya dengan sedikit menggoreng adonan di dalam wajan..
2. Selanjutnya bisa langsung olesi kulit pangsit dengan air lalu masukan 1 sdm adonan ayam, rekatkan.
3. Kukus dimsum di dandang yg sudah dipanasi sebelumnya. Kukus 40 menit/sampai matang. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Kantong Tebal, Kabar Gembira THR dan Gaji Ke-13 Akan Segara Cair Sebelum Lebaran
Note:
1. Olesi kulit pangsit dengan air pada saat mau di kukus dan beberapa saat sebelum diangkat tujuan nya agar kulit pangsit tidak kering saat sudah dingin.
2. Pada saat mengukus Aku gunakan cetakan kue talam untuk 1 dimsum, agar tidak menempel 1 dengan yg lain nya dan bentuk dimsum menjadi bulat.
Kini dimsum ayam jamur siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian super enak ini bakalan nagih jika dimakan rame-rame.
Baca Juga: Berangkat dari Jakarta, Cek 15 Daftar Rute Mudik Gratis TASPEN Berdasarkan Provinsi Jelang Lebaran 2023
Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan takjil buka puasa, resep dimsum ayam jamur ini juga bisa kamu coba untuk cemilan sahur.
Selamat mencoba!***