BERITASUKOHARJO.com – Mau cari cuan banyak di bulan Ramadhan 2023? Gampang banget, coba deh buat crispy crepes yang bisa jadi ide jualan takjil murah meriah 2000an.
Harga crepes yang murah meriah pasti menarik banyak pembeli terutama anak-anak. Cukup dengan modal minim tapi untung melejit.
Meski crispy crepes dibandrol dengan harga murah meriah tapi soal kualitas dan rasa tidak kaleng-kaleng lho.
Harga boleh 2000an, tapi soal tekstur crepes tetap renyah, kriuk, tidak mudah hancur dan yang pasti crepes ini anti a lot. Jadi tetap enak dan bikin nagih untuk cemilan setelah buka puasa.
Cara membuat crispy crepes sangat mudah dan tidak butuh waktu lama. Bahan yang diperlukan juga tidak banyak dan harganya sangat terjangkau.
Dijamin kalau jualan takjil Ramadhan 2023 dengan menu cemilan crispy crepes auto cepat tajir dan bisa nabung untuk beli baju Lebaran nih.
Mau tahu bagaimana resep crispy crepes yang murah meriah tapi enak? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari instagram @betty_cenn, berikut bahan dan cara membuat crispy crepes yang bisa langsung dibuat di rumah.
Baca Juga: Ide Jualan Cake Viral Red Velvet Oreo Mille Crepes ini Dijamin Enak dan Laris Manis
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
30 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung beras
50 gram tepung maizena
30 gram susu bubuk
90 gram gula pasir
1 butir telur
½ sendok teh soda kue
¼ sendok teh garam
170 ml air
Filling
Selai coklat
Cara Membuat Crispy Crepes:
1. Langkah pertama yang dilakukan sebelum membuat crispy crepes adalah campur semua bahan jadi satu lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil. Setelah itu saring untuk memastikan adonan tidak ada yang bergerindil.
3. Panaskan crepes maker atau teflon sampai panas dengan api kecil saja. Selama membuat crepes jangan besarkan api tetap kecil saja.
Baca Juga: Resep Thai Tea Mille Crepes, Manis dan Lembut di Mulut
4. Tempelkan crepes maker ke adonan, kalau ada yang bolong bisa diberi sedikit adonan lagi menggunakan spatula.
5. Panggang sampai agak kecoklatan lalu oles menggunakan selai coklat. Lipat bentuk segitiga atau sesuai selera.
6. Dinginkan sampai suhu ruang lalu simpan dalam toples kedap udara. Crispy crepes siap disajikan.
7. Kalau crispy crepes akan dijual untuk menu takjil Ramadhan 2023, kemas crispy crepes menggunakan wadah khusus crepes.
8. Crispy crepes siap dipasarkan di kedai atau warung-warung takjil Ramadhan, dijamin laris diserbu anak-anak.
Mudah sekali bukan membuat crispy crepes yang super simple, renyah dan anti alot? Ide jualan takjil murah meriah 2000an ini selalu jadi cemilan favorit anak-anak.
Selamat mencoba.***