1 Resep Jadi 30 Kue Bolu Cantik, Lembut, Favorit Semua Orang, Ekonomis Bahannya, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil

BERITASUKOHARJO.com – Bulan Ramadhan telah tiba, permintaan akan takjil pasti meningkat. Buat kamu yang butuh ide jualan takjil, simak resep di bawah ini.

Salah satu resep yang bisa kamu coba yaitu kue bolu dengan tampilan cantik. Selain itu, tekstur dari kue bolu ini juga sangat lembut.

Bahan yang digunakan untuk membuat ide jualan takjil ini juga sangat ekonomis. Lalu, bagaimana resep kue bolu favorit semua orang?

Baca Juga: Ampuh! Ini 7 Cara Menghilangkan Bau Mulut saat Puasa di Bulan Ramadhan dengan Mudah

Dilansir dari kanal YouTube Dapur Sederhana Tika, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue bolu untuk ide jualan takjil, berikut resep lengkapnya.

Bahan-Bahan:

4 butir telur

120 gr / 8 sdm gula pasir

1 sdt emulsifier (sp)

1/4 sdt vanili bubuk

150 gr/15 sdm tepung terigu protein sedang

20 gr/2 sdm susu bubuk

120 gr margarin (lelehkan)

Selai coklat

Kacang sangrai cincang

Baca Juga: 1 Bungkus Mie BonCabe dan Kulit Pangsit Jadi 20 Cemilan Unik, Pedas, Nikmat yang Cocok Jadi Ide Jualan Takjil

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 4 butir telur. Lalu, tambahkan 120 gr gula pasir, 1 sdt SP, dan 1/2 vanili. Aduk sampai tercampur rata. Gunakan mixer kecepatan rendah.

2. Setelah adonan tercampur rata, lalu mixer dengan kecepatan maximal sampai adonan mengembang, putih, dan berjejak.

3. Kemudian, masukkan tepung terigu protein sedang 150 gr dan susu bubuk 20 gr. Masukkan dengan cara diayak.

4. Lalu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata. Gunakan mixer kecepatan rendah.

Baca Juga: Resep Kekian Ayam Udang, Menu Buka Puasa yang Mengenyangkan, Bisa Sekalian Jadi Stok Frozen Food untuk Sahur

5. Tambahkan 120 gr margarin yang sudah dilelehkan dan dingin. Lalu, aduk kembali dengan mixer sampai rata. Kemudian, aduk balik adonan dengan spatula.

6. Siapkan cetakan. Lalu, beri paper cup. Kemudian, isi dengan adonan bolu sampai 1/2 bagian cup. Lakukan langkah ini sampai selesai.

7. Selanjutnya, beri isian selai coklat di bagian tengah adonan. Lakukan langkah ini sampai selesai.

8. Kemudian, tuang kembali adonan bolu sampai 3/4 bagian dari cup. Lakukan langkah ini sampai selesai. Jangan lupa hentakkan cetakan.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Kekinian: Inilah Dessert Box Strawberry Cheese Pilihan Pas untuk Buka Puasa Kaum Milenial

9. Beri toping kacang sangrai. Lakukan langkah ini sampai selesai. Kemudian, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.

10. Panggang adonan bolu dengan suhu 175 derajat api atas bawah selama 10 menit. Lalu, keluarkan dari oven dan tambahkan selai coklat di atas bolu.

11. Kemudian, panggang kembali selama 10 menit sampai bolu matang. Lalu, angkat dan kemas.

Baca Juga: 1 Resep Jadi Puding 4 Varian Rasa, Mudah Buatnya, Ekonomis, Buat Ide Jualan Takjil Pasti Laris Manis

Selamat mencoba.***