Cari Resep Buka Puasa? Coba Aja Bikin Rollade Tahu, Bisa Sekalian Buat Menu Sahur

BERITASUKOHARJO.com - Resep rollade tahu ini wajib kamu coba supaya masak menu buka puasa dan sahur menjadi lebih praktis.

Ide resep buka puasa menjadi salah satu topik yang banyak dicari publik pada hari pertama puasa Ramadhan.

Kalau kamu juga sedang cari resep buka puasa yang simple, cara membuat rollade tahu ini mungkin cocok buat kamu.

Baca Juga: Resep Kue Jongkong yang Manis dan Lembut Bikin Ketagihan, Ide Jualan Takjil Bermodal Minim dan Anti Ribet

Sebab, resep rollade tahu ini cara membuatnya sangat praktis sehingga bisa dimasak dalam waktu cepat untuk menu buka puasa.

Selain itu, rollade tahu yang dimasak pakai resep ini juga bisa kamu jadikan sebagai menu sahur.

Kalau tertarik membuat rollade tahu untuk menu buka puasa atau menu sahur, simak resep berikut ini.

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep rollade tahu dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: Cuma Butuh 5 Menit Langsung Jadi Sajian Cantik Buat Ide Jualan Atau Takjil Buka Puasa Ekonomis

Bahan Kulit:

1 butir telur

2 sdm tepung terigu serbaguna

1 sdm tepung terigu

60-70 ml air

Bahan Isian:

5 potong tahu

3 sdm tepung serba guna

1 batang daun bawang

Baca Juga: 8 Hal yang Membatalkan Puasa Ramadhan, Umat Muslim Wajib Tahu

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan dua sendok makan tepung bumbu, satu sendok makan tepung terigu, dan 60-70 ml air. Saat menuangkan air, masukkan secara bertahap.

2. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dengan merata.

3. Kalau sudah tercampur merata, masukkan satu butir telur, lalu aduk kembali.

4. Sekarang panaskan teflon anti lengket menggunakan api sedang.

Baca Juga: Amalan Awal Bulan Ramadhan Ini Dianjurkan oleh Allah SWT: Sholat Sunnah Mutlaq dan Membaca Surat Al Fath

5. Setelah teflonnya panas, tuangkan satu centong adonan telur yang tadi sudah diracik.

Goyangkan teflon agar adonan merata dan dapat menutup semua permukaan.

6. Setelah bagian atas adonannya matang, angkat, kemudian pindahkan ke wadah atau piring.

7. Lakukan cara yang sama sampai semua adonannya habis.

8. Setelah semua adonan selesai, buat bumbu dan isiannya terlebih dahulu. Potong kecil-kecil satu batang daun bawang, lalu sisihkan.

Baca Juga: 5 Tips Membangunkan Anak Sahur di Bulan Ramadhan, Tanpa Drama si Kecil Semangat Puasa

9. Siapkan mangkuk atau wadah, masukkan tiga sendok makan tepung bumbu dan lima potong tahu putih.

10. Lumatkan tahu putih menggunakan garpu serta aduk-aduk hingga tercampur merata dengan tepung bumbunya.

11. Kalau sudah tercampur merata, masukkan irisan daun bawangnya. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.

12. Ambil selembar kulit rolladenya, isi dengan dua sendok makan adonan tahu, lalu padatkan.

13. Setelah adonan tahunya padat, gulung perlahan kulit rolladenya seperti membuat rol.

Baca Juga: Tips dan Trik Khatam Al Quran dengan Cepat Selama Bulan Ramadhan!

14. Lakukan cara yang sama sampai semua bahan habis.

15. Selanjutnya setelah semua adonan habis, potong-potong menyerong rolladenya.

16. Sekarang tuang secukupnya minyak goreng ke dalam teflon. Panaskan menggunakan api sedang.

17. Setelah minyak panas, masukkan rollade tahunya. Saat menggoreng, gunakan api sedang.

18. Jangan lupa dibalik agar rollade tahu tidak gosong dan matang merata.

Baca Juga: 8 Waktu yang Tepat Minum Air Putih untuk Memenuhi Cairan Tubuh Saat Puasa Ramadhan, Bawa ke Masjid jika Perlu!

19. Setelah rollade tahu berubah warna menjadi kekuningan, angkat, kemudian tiriskan.

20. Kini rollade tahu siap dihidangkan.

Nikmati rollade tahu selagi masih hangat. Supaya rasanya lebih nikmat, kamu bisa menyantapnya dengan cocolan sau sammbal.

Demikian cara membuat rollade tahu untuk menu buka puasa dan menu sahur.

Selamat mencoba.***