BERITASUKOHARJO.com – Bulan Ramadhan memang identik dengan aneka ide jualan takjil setiap sore menjelang buka puasa. Mulai dari es segar hingga makanan ringan pasti ada.
Nah, kali ini ada ide jualan es lilin coklat. Bedanya, es ini akan lebih lembut dan creamy sehingga anak-anak akan antre buat beli.
Tidak hanya segar, ide jualan takjil es lilin coklat ini juga dikemas cantik. Walau pakai plastik biasa, daya tariknya bikin pembeli mendekat.
Bahan-bahan untuk membuat es lilin coklat juga cukup mudah. Anda bisa memakai perasa lain jika tidak punya coklat. Kesempatan bagus berkreasi dengan menu baru.
Mau tahu caranya membuat es lilin coklat? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum dari YouTube dapurumi, selamat mencoba!
Bahan-Bahan:
1 liter susu cair full cream
180-250 ml kental manis
Coklat cair atau coklat batang sesuai selera
2 sdm tepung maizena
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Dibuang! Simak 5 Cara Mengasah Pisau Dapur Agar Kembali Tajam, Ibu-Ibu Wajib Tahu
Langkah Pembuatan:
1. Awalnya, tuangkan 1 liter susu cair full cream ke panci. Tambah 180-250 ml kental manis atau disesuaikan selera.
2. Aduk sampai tercampur rata. Lalu, nyalakan kompor dengan besar api sedang. Masak sampai hangat atau panas. Tidak perlu sampai mendidih.
3. Siapkan 2 sdm tepung maizena di wadah kecil. Ambil sedikit susu yang dimasak ke tepung maizena. Aduk-aduk.
4. Setelah itu, tuangkan ke dalam panci. Aduk sampai rata. Langsung aduk terus agar tidak mengendap di panci.
5. Masak sampai mendidih dan kental. Setelah itu, matikan api. Biarkan sampai dingin terlebih dahulu. Saring juga bisa biar tambah halus.
6. Siapkan coki-coki atau lelehan coklat lain sesuai selera. Semprotkan coklat tersebut ke plastik untuk tempat es lilin. Buat motif sesuai selera.
7. Kemudian, tuangkan susu kental yang telah dimasak ke dalam plastik. Isi sampai penuh. Lalu, ikat bagian ujung pakai tali atau karet. Lakukan sampai selesai.
8. Selanjutnya, simpan ke dalam freezer semalaman sampai beku. Setelah itu, ide jualan es lilin premium siap untuk disajikan.
Baca Juga: Saldo Bansos PKH dan BPNT Sudah Masuk ke KKS tapi Tidak Bisa Cair? Simak Ini Penyebab dan Solusinya
Demikian cara mudah membuat es lilin. Cara yang sederhana tapi justru hasilkan banyak keuntungan saat Ramadhan.
Anda bisa sesuaikan kemasan es lilin coklat ini sesuai harga jual. Apalagi jika menjadi die jualan takjil, usahakan pakai harga terjangkau.
Jangan lupa untuk emnyalakan notifikasi dari BeritaSukoharjo.com agar selalu mendapatkan informasi terkini, terutama tentang ide jualan kekinian dengan peluang untung yang bagus.***