BERITASUKOHARJO.com - Kali ini kami akan berbagi resep puding susu buah menyegarkan, ditambah dengan rasanya yang lumer dan lembut banget, cocok jadi ide jualan takjil Ramadhan.
Tak heran jika ide jualan takjil ini banyak yang repeat order dan selalu habis karena memang rasanya yang enak, manis pas ditambah potongan buah-buahan segarnya semakin nikmat.
Tak hanya itu, ide jualan takjil yang satu ini tampilannya juga cantik dan menarik dikemas menggunakan aluminium foil dengan topping buah berbagai warna, sangat menggoda.
Dimakan dingin, ide jualan puding susu buah ini akan semakin menyegarkan, apalagi kalau jadi menu buka puasa pasti akan sangat enak.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep puding susu buah dari laman Instagram @vthree2107, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan puding susu buah berikut.
Baca Juga: Makna Kafarat, Sebab-Sebab Harus Berpuasa, Tujuan hingga Ketentuan yang Harus Dilakukan
BAHAN-BAHAN PUDING SUSU BUAH
Bahan 1:
1 bks agar bubuk
1 sdt jelly bubuk plain
100 gr gula pasir
1000 ml susu cair full cream
200 ml susu kental manis
100 ml air
Sejumput garam
Baca Juga: Resep Bala-Bala Khas Sunda Super Kriuk, Garing di Luar Empuk di Dalam, Cocok Jadi Cemilan Buka Puasa
Bahan 2:
1 bks nutrijell rasa leci ukuran kecil
400 ml air
5 sdm gula pasir
Topping:
Jeruk mandarin kaleng
Kiwi
Strawberry
Anggur
Nata De Coco
Baca Juga: PT Pos Indonesia Door to Door Salurkan Bansos PKH dan BPNT Sembako, Ini Skema Lainnya
CARA MEMBUAT:
1. Dalam panci masukkan 1 bungkus agar bubuk, 1 sdt jelly bubuk, 100 gr gula pasir, sejumput garam, aduk dengan whisk.
2. Setelah rata, masukkan 100 ml susu cair, 100 ml air & 200 ml susu kental manis, aduk rata kembali adonan puding susu buah.
3. Kemudian, nyalakan kompor, masak dan aduk semua bahan puding hingga mendidih.
Setelah mendidih, matikan kompor, aduk terus untuk menghilangkan uap panasnya.
Baca Juga: Merah Menggoda! Resep Bolu Kukus Red Velvet, Ekonomis dan Simpel, Cocok Jadi Ide Bisnis Ramadhan
4. Tuang larutan agar-agar ke dalam cup atau alumunium foil, cukup tuang sebanyak ¾ saja jangan sampai penuh.
5. Lakukan berulang sampai selesai, sisihkan puding sampai set.
6. Selanjutnya, beri topping buah-buahan dan nata de coco di atas puding, sisihkan.
7. Buat lapisan 2, dalam panci, masukkan 1 bungkus nutrijell rasa leci, 400 ml air, dan 5 sdm gula pasir, aduk rata.
Baca Juga: Penebusan Denda dengan Puasa Kafarat atau Bersedekah, Apa Penyebab dan Tujuannya?
8. Kemudian tambahkan air jeruk Mandarin kaleng dan air putih, masak sampai mendidih.
9. Tuang jelly leci di atas potongan buah jika sudah matang dan dalam keadaan hangat, sisihkan sampai mengeras.
10. Bisa juga dimasukan ke kulkas selama beberapa jam agar lebih nikmat.
11. Kini puding susu buah siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!***