BERITASUKOHARJO.com – Membuat masakan harian yang itu-itu saja pastinya akan membuat keluarga di rumah merasa bosan, dan tidak jarang memilih untuk membeli makanan dari luar.
Maka dari itu, pada artikel ini akan membahas resep masakan harian yang bisa kamu jadikan ide menu makan malam yang rasanya gurih, lezat, dan bikin ketagihan.
Salah satu makanan yang bisa kamu jadikan ide menu makan malam yaitu ayam bakar kecap, dijamin keluarga di rumah pasti akan suka jika lauk ini dijadikan masakan harian.
Baca Juga: Pasti Laku! Ide Jualan Makanan Enak dan Awet untuk Stok 1 Bulan, Nggak Harus Modal Banyak
Tak perlu membelinya di luar untuk menikmati ayam bakar kecap sebagai menu makan malam, kamu bisa membuatnya di rumah menggunakan resep yang akan dijelaskan pada artikel ini.
Lauk untuk masakan harian berupa ayam bakar kecap yang bisa jadi ide menu makan malam ini sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @rachveda yang rasanya gurih, lezat, dan bikin ketagihan!
Bahan untuk Membuat Ayam Bakar Kecap:
- 4 paha ayam utuh
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 potong jeruk nipis (1/3 buah), ambil airnya
Baca Juga: Wajib Tahu! 6 Tips Memilih Produk Asuransi yang Tepat, Cek Legalitas dan Baca Polis dengan Teliti
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap:
1. Langkah pertama membuat ayam bakar kecap, masukkan kecap, lada, dan air jeruk nipis ke dalam wadah, aduk rata kemudian sisihkan.
2. Panaskan teflon anti lengket untuk memanggang ayam bakar kecap, tuang 1 sdm minyak dan ratakan.
3. Masukkan ayam dan panggang menggunakan api sedang sampai setengah matang dengan permukaan ayam sedikit kecokelatan.
Baca Juga: Promosi Sekarang! Hanya Modal Kulit Pangsit Jadi Cemilan Kriuk Pengganti Kue Kering Lebaran
4. Angkat ayam dan geprek perlahan sampai agak pipih tapi usahakan dagingnya jangan sampai terlepas.
5. Celupkan ayam ke dalam bumbu kecap yang sudah dicampur dengan lada dan air jeruk nipis tadi, usahakan semua bumbu kecap masuk ke dalam ayam secara merata dan meresap.
6. Panggang kembali ayam bakar kecap menggunakan api sedang menuju kecil, sambil sedikit demi sedikit lumuri ayam dengan bumbu kecap ke sela-sela ayam.
Baca Juga: Ide Usaha Menjelang Ramadhan, Menu Cemilan Donat Sederhana Ini Bakal Disukai Anak-anak!
7. Bolak balik ayam bakar kecap hingga semua sisi matang dengan sempurna dan bumbu kecap meresap.
8. Kini ayam bakar kecap sudah bisa dijadikan masakan harian dan ide menu makan malam yang rasanya gurih, lezat, dan bikin ketagihan dimakan dengan nasi hangat juga sambal favorit.
Itulah resep membuat ayam bakar kecap yang gurih, lezat, dan bikin ketagihan. Kamu bisa sajikan dengan nasi hangat, sambal favorit, juga pelengkap lain seperti timun atau kol goreng yang nikmat sebagai menu makan malam. ***