BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang mencari tambahan penghasilan? Yuk, cobain resep cemilan dengan bahan ekonomis di bawah ini!
Salah satu resep yang bisa kamu coba yaitu resep bolu kukus yang dibuat dengan 2 telur. Bolu kukus dengan bahan ekonomis ini, bisa kamu jadikan ide jualan online untuk mendapatkan tambahan penghasilan.
Kamu bisa buka pesanan untuk membuatkan cemilan berupa bolu kukus. Meskipun bahannya ekonomis, tapi cita rasanya enak dan tampilannya juga sangat cantik.
Baca Juga: Belum Banyak yang Bikin! Ide Usaha Jualan Korean Fish Cake, Enak dan Lembut Banget Teksturnya!
Dari resep ini yang menggunakan 2 telur, kamu bisa menghasilkan 50 bolu kukus yang siap bikin kamu banjir orderan.
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep bolu kukus ekonomis dari 2 telur untuk ide jualan online, berikut resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
250 gr / 25 sdm tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder double acting/1 sdt baking powder biasa
1/2 sdt garam
2 butir telur
210 gr/14 sdm gula pasir
1 sdt sp
1/4 sdt vanili bubuk
250 ml santan (65 ml santan instan + air )
1 sdt pasta coffe mocca
Butter cream
Meses warna-warni
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan kering. Masukkan 250 gr / 25 sdm tepung terigu protein sedang, 1/2 sdt baking powder double acting, dan 1/2 sdt garam ke dalam wadah sambil diayak. Lalu, campur dan sisihkan.
2. Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah. Tambahkan 210 gr/14 sdm gula pasir, dan 1 sdt sp. Aduk menggunakan mixer kecepatan sedang sampai adonan tercampur rata, putih dan kental atau selama 1 menit.
3. Kemudian, masukkan santan sebanyak 250 ml. Masukkan secara bertahap dan aduk sampai tercampur rata, mengembang, putih, kental.
4. Lalu, masukkan secara bertahap bahan kering. Kemudian aduk sampai tercampur rata.
5. Selanjutnya, masukkan 1 sdt pasta coffer mocca. Aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu, aduk balik adonan menggunakan spatula.
6. Siapkan cetakan kue talam. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak goreng. Kemudian, tuang adonan bolu ke dalam cetakan sebanyak ¾ cetakan. Lakukan langkah ini sampai selesai. Jangan lupa hentakkan cetakan.
7. Masukkan cetakan yang telah terisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Beri kain pada tutup kukusan.
8. Kukus adonan bolu selama 15 menit atau sampai matang. Lalu, angkat dan keluarkan dari dalam cetakan.
9. Setelah bolu dingin, olesi permukaannya dengan butter cream rasa moca dan taburi dengan meses warna-warni. Lakukan langkah ini sampai selesai.
Itulah resep bolu kukus yang bisa kamu coba untuk ide jualan modal kecil. Selamat mencoba.***