BERITASUKOHARJO.com – Lebaran sebentar lagi, Anda yang mencari ide jualan perlu menyimak resep kue semprit dalam artikel ini sampai selesai.
Ide jualan kue Lebaran sangat beragam dan selalu ludes terjual. Jika Anda sudah biasa membuat nastar atau kastengel, maka Anda juga harus mencoba resep kue semprit ini.
Kue semprit merupakan salah satu pilihan ide jualan kue Lebaran yang wajib masuk dalam daftar menu pre order Anda. Resep kue semprit sangat simpel, proses pembuatannya mudah tetapi rasanya tidak kalah enak dengan kue Lebaran lainnya.
Baca Juga: Anti Gagal Meski Cuma Pakai Putih Telur Sudah Bisa Bikin Bolu Kukus, Cocok Untuk Bisnis Online
Untuk membuat kue semprit, BeritaSukoharjo.com telah melansir resep kue semprit dari laman Instagram @dada.tastes berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 75 gram mentega
- 20 gram icing sugar
- 30 gram tepung protein rendah
- 30 gram tepung protein tinggi
- 20 gram tepung jagung
- 20 gram tepung kentang
- 20 gram susu bubuk
- 5 ml susu cair
- Chocochips
Cara Membuat Kue Semprit:
1. Siapkan wadah untuk mengaduk adonan. Masukkan mentega dan icing sugar, kocok dengan whisk sampai merata.
2. Dalam wadah lainnya, campurkan semua tepung dan ayak agar hasil adonan jadi lebih lembut.
3. Masukkan campuran terigu yang telah diayak ke dalam wadah mentega. Aduk kembali menggunakan wisk sampai rata.
Baca Juga: Belum Banyak yang Bikin! Ide Usaha Jualan Korean Fish Cake, Enak dan Lembut Banget Teksturnya!
4. Selanjutnya, masukkan susu bubuk dan susu cair ke dalam adonan. Kocok lagi sampai seluruh adonan rata.
5. Jika adonan sudah siap, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit di ujungnya.
6. Cetak adonan di atas loyang anti lengket atau yang telah dialasi dengan kertas roti. Bentuk menyerupai bunga.
Baca Juga: Menu Praktis dan Modal Ekonomis, Cocok Untuk Lauk Sahur dan Buka Puasa, Cobain Resep Ini!
7. Letakkan 1 butir chocochip di atas setiap adonan untuk mempercantik kue.
8. Panggang kue selama 35 menit di dalam oven dengan suhu 130 derajat celcius.
9. Setelah kue semprit matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.
Kue semprit juga bisa dikreasikan dengan topping dan bahan lainnya seperti keju atau coklat. Anda bisa membuatnya sesuai selera atau pesanan pelanggan.
Untuk menjualnya, Anda bisa mengemas kue semprit di dalam toples kecil dengan berbagai berat dan ukuran. Anda juga bisa menjualnya per paket dengan kue lainnya sehingga akan lebih menarik pembeli.
Coba resepnya sekarang dan siap-siap dapat untung banyak dengan ide jualan kue semprit sebelum Lebaran tiba!***