Ide Takjil Lezat dan Nagih, Cocok Untuk Bisnis Ramadhan 2023, Cuma dari Labu Kuning dan Pisang

BERITASUKOHARJO.com - Anda cuma punya labu kuning dan pisang? yuk, manfaatkan untuk jadi ide takjil yang super lezat dan nagih, cocok untuk bisnis Anda di Ramadhan 2023 mendatang.

Iya, Anda hanya membutuhkan labu kuning dan pisang sudah bisa sulap jadi menu ide takjil yang bikin semua orang ketagihan dan tertarik untuk membelinya, apalagi Ramadhan 2023 sudah semakin dekat.

Kesempatan emas untuk berbisnis di Ramadhan 2023 merupakan peluang bagi anda untuk menambah pemasukan Anda, dengan berjualan takjil dari labu kuning dan pisang.

Cara membuatnya juga sangatlah mudah, cukup Anda jadikan labu kuning dan pisang sebagai bahan dasar utama campuran untuk membuat bubur sumsum dan candil.

Baca Juga: Gara-Gara Ini Bikin Gagal Diet, Rasanya Bikin Mulut Gak Mau Berhenti, Intip Resep Otak-Otak Ayam

Penasaran dengan resep selengkapnya? Yuk, intip cara membuat olahan dari labu kuning dan pisang berikut ini yang telah dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @alpa_kinanti.

Bahan-bahan:

- 200 gr labu kuning (sudah di kukus)
- 10 buah pisang
- 100 gr tepung tapioka
- 200 gr tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 50 gr gula pasir
- 675 ml santan instan
- 1 sdm margarin

Baca Juga: Kreasi Baru Tahu Diolah Jadi Kroket Tahu, Olahan Simpel dan Unik Untuk ide Jualan di Bulan Puasa 2023

Bahan candil:

- 250 gr tepung ketan
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air hangat
- Pewarna hijau
- 800 ml air
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung ketan dilarutkan dengan air
- 170 gula pasir
- 1 bungkus santan instan
- Pewarna hijau

Baca Juga: Paling Mudah Dibuat, Juara Rasanya! Palm Cheese Cookies Renyah, Isian Toples Lebaran yang Bikin Ketagihan!

Bahan sumsum:

- 50 gr tepung beras
- 25 gr tapioka
- 1 sdt garam
- 1 liter santan

Cara Membuat:

1. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus labu kuning dan pisang, kemudian hancurkan labu kuning dan sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan labu kuning yang sudah dikukus terlebih dahulu, kemudian dihancurkan, masukkan tepung tapioka, tepung beras, garam, gula pasir, dan santan instan aduk semuanya sampai rata.

3. Panaskan teflon atau pen, kemudian masak adonan tadi sampai padat, kemudian campurkan tepung tapioka sambil diaduk terus Dan tambahkan margarin.

Baca Juga: 2 Jenis Cemilan Tradisional Paling Banyak Diserbu di Bulan Ramadan, Bahan Murah Meriah Untung Berkali Lipat

4. Uleni adonan sampai benar-benar kalis, Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dengan menggunakan plastik dan rolling pen.

5. Beri isian pisang yang sudah dikukus tadi, lakukan sampai pisang habis. Kemudian sisihkan.

6. Siapkan wadah lain, kemudian campurkan semua bahan candil mulai dari tepung ketan, garam, air hangat dan pewarna hijau aduk semuanya sampai adonan kalis.

7. Setelah adonan kalis ambil adonan sedikit demi sedikit, lalu bulat-bulatkan sesuai selera kemudian sisihkan.

Baca Juga: Punya Kulit Pangsit dan Mie Instan? Sulap Jadi Cemilan Gurih Kriuk Super Enak, Selalu Ludes Diborong Pembeli!

8. Siapkan panci dan air secukupnya, rebus Candil yang sudah dibulat-bulatkan tadi sampai mendidih.

9. Lalu masukkan tepung beras aduk rata, tepung ketan yang sudah dilarutkan dengan air, gula pasir, satu bungkus santan instan, dan pewarna hijau. Aduk semuanya sampai kuah mengental dan tercampur rata.

10. Campurkan di teflon lain mulai dari tepung beras, tepung tapioka, garam dan santan aduk semuanya sampai rata dan mengental.

11. Untuk cara penyajiannya, masukkan sumsum terlebih dahulu, potong-potong pisang yang sudah dilapisi tadi kemudian beri bubur candil di sebelahnya.

Baca Juga: Catat! Berikut 10 Cara Praktis Mengatur Waktu agar Kembali Produktif

Bubur candil sumsum pisang kuning siap dihidangkan untuk menu takjil dan ide jualan di Ramadhan 2023 mendatang.

Selamat mencoba.***