Dijamin Enak, Halal, dan Mudah, Begini Resep Bakmi Goreng Cina Favorit Semua Orang

BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang rindu dengan bakmi goreng cina ala restoran, namun ingin coba membuat di rumah aja? Nah, kamu bisa banget cobain resep bakmi goreng cina favorit semua orang ini. Dijamin enak, halal, dan mudah.

Rahasia kenikmatan bakmi goreng ini terletak pada kualitas mie telur yang digunakan. Selain itu, perpaduan bawang putih dan kecap yang sedap membuat cita rasa bakmi ini semakin nikmat.

Gimana? Kamu pasti penasaran kan dengan resep bakmi goreng cina ini?

Baca Juga: 1 Buah Kentang Bisa Jadi Isian Toples Lebaran Seenak Ini, Cemilan Renyah dan Gurih dari 5 Bahan, Mudah Dibuat!

Yuk langsung simak selengkapnya bahan dan cara membuat di artikel ini hingga selesai ya, jangan sampai ada yang terlewatkan agar kamu auto berhasil membuatnya.

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep bakmi goreng cina favorit semua orang yang enak, halal, dan mudah.

Bahan-Bahan:

2 keping mie telur

5 siung bawang putih

Dada ayam

Udang

1 butir telur ayam

1 ikat sawi

3 lembar kol atau kubis

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Tips Berpuasa Bagi Ibu Hamil agar Tetap Aman serta Risikonya Menurut Ahli

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air tunggu hingga mendidih. Lalu rebus 2 keping mie telur hingga setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.

2. Selanjutnya, geprek 5 siung bawang putih kemudian cincang sampai halus lalu sisihkan.

3. Ambil wajan, tuang minyak secukupnya. Tunggu hingga panas. Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga wangi.

4. Masukkan ayam dan udang, tumis hingga matang. Kemudian disusul dengan 1 butir telur ayam, orak-arik dan tumis bersamaan dengan ayam dan udang.

Baca Juga: Mengenal Apa Itu Stunting yang Mempengaruhi Pertumbuhan Anak Indonesia? Kenali Cara Pencegahannya

5. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam tumisan, aduk hingga merata.

6. Tambahkan 3 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata dan mengeluarkan aroma harum.

7. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang tambahkan penyedap rasa sesuai selera kamu.

8. Masukkan 1 ikat sawi dan 3 lembar kol atau kubis yang sudah diiris tipis, masak hingga agak layu. Sayuran dimasukkan terakhir agar masih segar.

9. Angkat dan tiriskan. Bakmi goreng cina siap untuk disantap.

Demikian resep bakmi goreng cina favorit semua orang yang dijamin enak halal dan mudah buatnya. Jangan ragu untuk mencoba ya. Selamat memasak! ***