Pernah Coba Puding Coklat Cantik Ini? Lembut dan Rasa Unik Buatnya Jadi Ide Jualan Tingkat Atas

BERITASUKOHARJO.com – Bukan puding biasa, resep puding coklat satu ini sangat unik. Siapa berani jadi tandingannya?

Nah, puding coklat cincau satu ini cocok buat ide jualan. Kemas dengan plastik per potong saja sudah hasilkan keuntungan yang buat senyum terus.

Makanya, mari simpan resep puding coklat. Teksturnya lembut dan unik akan jadi ide jualan paling laris nomor satu.

Baca Juga: Coba Masak Mie Instan Seperti Ini, Sederhana tapi Lezatnya Nampol Abis! Sepiring Mana Cukup, Auto Nambah Terus

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep puding coklat dari YouTube tri pujis. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan:

1 bungkus agar agar bubuk varian cincau

70 gr gula pasir

500 ml air

2 bungkus bubuk agar-agar plain

225 gr gula pasir

¼ sdt garam

1 liter susu cair full cream

600 ml air

2 saset kopi instan/cappucino

50 gr DCC/coklat batang

1 sdm coklat bubuk

Baca Juga: Gurih-Gurih Sedap! Kue Cantik Ini Sangat Menggugah Selera, Rasanya Enak Banget, Favoritnya Ibu-Ibu Arisan

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan panci bersih. Masukkan 70 gram gula pasir dan 1 saset agar bubuk varian cincau. Aduk rata dahulu.

2. Tuang 500 ml air putih dan aduk kembali. Pindahkan ke atas kompor. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

3. Ketika sudah mendidih, matikan kompor. Tuang ke wadah berbentuk kotak atau sesuai selera. Diamkan hingga mengeras.

Baca Juga: Resep Sop Sederhana Ini Mirip Masakan Mama, Pakai Bumbu Anti Ribet Cocok Jadi Lauk Makan, Bikin Auto Nyeruput

4. Setelah puding cincau sudah keras, potong jadi beberapa bagian besar. Lalu, parut memakai parutan keju. Lakukan sampai selesai.

5. Gunakan panci kembali. Masukkan 2 bungkus agar-agar plain, 225 gram gula pasir, dan ¼ sdt garam. Aduk rata.

6. Tuang 1 liter susu full cream dan 600 ml air. Aduk kembali. Lalu, masak sambil diaduk sampai nanti mendidih.

Baca Juga: Resep Es Kacang Merah Enak dan Segar, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Ramadhan, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima!

7. Kalau sudah mendidih, kecilkan api. Pindahkan adonan sebanyak 600 ml dan sisihkan ke wadah lain.

8. Sisa adonan di panci ditambah 2 saset kopi instan. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api kompor. Masukkan cincau parut dan aduk rata.

9. Tuang puding ke dalam loyang ukuran 18 cm x 18 cm atau sesuai selera. Biarkan set dahulu.

Baca Juga: Masakan Istimewa dengan Resep Pepes Jamur Tiram, Super Praktis Buat Sarapan, Simak Selengkapnya!

10. Masukkan sisa adonan puding ke dalam panci. Tambah 50 gram DCC. Aduk hingga tercampur rata. Beri juga 1 sdm coklat bubuk agar lebih terasa. Matikan api.

11. Tusuk-tusuk puding agar adonan baru bisa menempel dengan baik. Kemudian, tuang adonan coklat. Tunggu set.

12. Ketika sudah set, keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba.

BeritaSukoharjo.com akan menyajikan aneka resep makanan lezat buat lauk harian sampai ide jualan unik dengan untung menggiurkan.***