Resep Ramen Sederhana ala Rumahan Ini Pas Hangatkan Badan di Musim Hujan, Yuk Bikin Sekarang untuk Keluarga

BERITASUKOHARJO.com – Apakah di daerah kalian sampai saat ini masih terus turun hujan? Di musim hujan seperti ini memang paling pas menghangatkan badan dengan coba resep ramen sederhana ala rumahan.

Pembuatan dalam resep ramen sederhana ala rumahan ini juga super simple dan mudah diikuti sehingga kalian pun bisa sajikan menu nikmat ini untuk keluarga di rumah saat musim hujan yang dingin.

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ramen sederhana ala rumahan untuk menghangatkan badan di musim hujan dari kanal YouTube Diana Home Kitchen.

Baca Juga: Resep Martabak Telur Mini, Ide Jualan Cemilan Bulan Ramadhan atau Jadi Frozen Food, Jual 2000an Untung Banyak

Segera simak bahan dan langkah pembuatannya yang diuraikan dalam resep ramen sederhana ala rumahan di bawah ini. 

Bahan Utama:

1 ruas jahe

3 siung bawang putih

1-2 sendok makan minyak sayur

500 gram ayam

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap asin

2 sendok makan minyak cabai

1 sendok teh kaldu jamur

1 sendok teh garam

1 sendok teh kecap manis

1 sendok teh merica

Mie, rebus

Wijen putih

Daun bawang, iris tipis

Telur rebus

Rumput laut

Bahan Pasta Wijen:

2 sendok makan pasta wijen

2 sendok makan kecap asin

1 sendok teh kaldu jamur

Bahan Kuah Ramen:

2 liter kaldu ayam

500 mililiter susu cair

Baca Juga: Ide Jualan Ramadan: Modal Sedikit Bisa Bikin 100 Buah Risoles Mayo Anti Bocor, Laris Diborong untuk Takjil

Langkah Membuat:

1. Siapkan 1 ruas jahe, 500 gram ayam, dan 3 siung bawang putih kemudian cincang dengan tekstur yang diinginkan.

2. Selanjutnya, panaskan 1-2 sendok makan minyak sayur. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus. Tumis hingga mengeluarkan aroma wangi.

3. Berikutnya, baru masukkan cincangan jahe. Aduk kembali dan masak sampai jahe tampak agak layu.

Baca Juga: Valentine Telah Berlalu, tapi Resep Valentine Cookies Cantik dan Nyoklat Abis Ini Tetap Eksis dan Digemari

4. Setelah itu, tambahkan juga ayam yang tadi sudah ikut dicincang. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

5. Sebelum ayam berubah warna, tambahkan bumbu resep ramen sederhana ini berupa 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap asin, dan 2 sendok makan minyak cabai.

6. Tambahkan juga 1 sendok teh kaldu jamur, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kecap manis, dan 1 sendok teh merica ke dalam pan.

Baca Juga: Cara Baru Buat Onde-Onde yang Mengembang dan Anti Meledak Serta Renyah, Bisa Jadi Ide Jualan

7. Semua bahan lalu diaduk hingga tercampur rata dan masak sampai daging ayam matang. Selanjutnya, matikan kompor dan sisihkan dahulu.

8. Agar ramen ala rumahan ini semakin nikmat saat disantap di musim hujan, buat pasta wijen dengan mencampurkan 2 sendok makan pasta wijen dan 2 sendok makan kecap asin.

9. Tambahkan juga 1 sendok teh kaldu jamur kemudian aduk rata pasta wijen tersebut dan sisihkan dahulu.

10. Berikutnya, racik bahan kuah agar ramen ini semakin bisa hangatkan badan. Masak 2 liter kaldu ayam hingga mendidih.

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan: Singkong dan Gula Merah Jadi Talam Super Lumer, Sering Diburu Untuk Takjil Buka Puasa

11. Setelah itu, tuangkan 500 mililiter susu cair ke dalam panci kuah ramen dan aduk sebentar. Segera matikan kompor dan aduk kembali.

12. Akhirnya resep ramen sederhana ala rumahan ini bisa disajikan dengan memasukkan pasta wijen dan minyak cabai secukupnya ke dalam mangkuk.

13. Masukkan juga kuah ramen dan aduk hingga merata. Baru setelah itu, tambahkan mie rebus, wijen putih, daun bawang, telur rebus, dan rumput laut.

Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran, Kue Kering Unik dan Terbaru, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian Dijamin Laris Manis

Nah, itulah resep ramen sederhana ala rumahan yang dijamin nikmat dan bisa menghangatkan tubuh yang dingin selama musim hujan.

Kalian wajib mencobanya di rumah untuk referensi menu istimewa keluarga.***