Kaya Mendadak Gara-Gara Ide Jualan dari Resep Peyek Udang Sederhana, Gurih Kres untuk Lauk Makan atau Cemilan

BERITASUKOHARJO.com – Selain jadi pelengkap atau lauk makan, peyek udang memang paling pas jadi cemilan. Bahkan kamu bisa kaya mendadak kalau praktikkan resep ide jualan sederhana ini.

Hal ini bukan tanpa alasan. Rasa peyek udang yang gurih dan tekstur kres membuat lauk makan sekaligus cemilan ini banyak diminati. Pastinya berpeluang besar datangkan untung jika dijadikan ide jualan.

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah menyajikan resep ide jualan peyek udang sederhana yang pas jadi bisnis kuliner lauk makan sekaligus cemilan.

Baca Juga: Resep Rawon Setan Paling Mudah, Rasakan Sensasi Gurih dan Pedas yang Menggelegar di Mulut

Meskipun memakai resep sederhana ala rumahan yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah, hasil olahan ide jualan lauk makan sekaligus cemilan peyek udang ini jangan diragukan lagi.

Langsung saja simak resep di bawah ini dengan seksama sebagai persiapan awal tangkap peluang bisnis dari ide jualan sederhana yang siap-siap laris bikin kaya mendadak.

Inilah rincian bahan dan langkah pembuatan peyek udang yang gurih dan kres bikin pelanggan berdatangan.

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru Modal Ketan dan Durian, Bikinnya Mudah dengan Modal Ekonomis, Dijamin Untung Banyak

Bahan-Bahan:

- 250 gram udang

- 125 gram tepung beras

- 3 sendok makan tepung tapioka

- 200 mililiter air

- 1 butir telur

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

- 3 siung bawang putih

- 1 ruas kencur

- 1 ruas kunyit

- 3 butir kemiri

- 1/2 sendok makan ketumbar

- 5 lembar daun jeruk

Baca Juga: Manis dan Legit, Ide Jualan dari Olahan Tape Ketan yang Enak Ini Cuma 2000an Saja, Titip di Warung Pasti Laris

Langkah-Langkah:

1. Masukkan 3 siung bawang putih, 1 ruas kencur, 1 ruas kunyit, 3 butir kemiri, dan 1/2 sendok makan ketumbar ke dalam cobek.

2. Tambahkan juga 5 lembar daun jeruk yang telah dipisahkan dari tulang daunnya, garam secukupnya, dan penyedap rasa secukupnya.

3. Bahan untuk resep lauk makan sekaligus cemilan peyek udang yang telah disebutkan di atas lalu diulek hingga halus. Setelah halus, pindahkan ke dalam mangkuk.

4. Selanjutnya, tambahkan 125 gram tepung beras dan 3 sendok makan tepung tapioka ke dalam mangkuk adonan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan ala Restoran, Menu Praktis Buat Sarapan, Pasti Enak Banget

5. Susul dengan menuangkan air sebanyak 200 mililiter dan telur sebanyak 1 butir saja. Campurkan kembali adonan peyek dengan cara diaduk sampai merata.

6. Baru setelah adonan ide jualan sederhana ini tercampur rata, masukkan udang sebanyak 250 gram yang sebelumnya telah dibersihkan terlebih dahulu.

7. Aduk kembali adonan peyek udang sampai adonan lauk makan sekaligus cemilan ini benar-benar tercampur dan siap untuk digoreng.

Baca Juga: Luar Biasa Enak, Kuahnya Gurih Segar, Intip Resep Soto Kudus Ini, Disantap Saat Cuaca Dingin Lebih Mantap

8. Tak lama setelah itu, siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng yang agak banyak ke dalam wajan tersebut. Tunggu hingga panas.

Tips agar bentuk peyek udang cantik dan tipis, gunakan wajan cekung supaya hasilnya maksimal.

Selama menunggu minyak goreng panas, siram-siramkan minyak goreng pelan-pelan ke bagian pinggir wajan.

9.Hal ini bertujuan agar adonan nantinya menempel di bagian pinggir wajan sehingga bentuk peyek lebih cantik dan benar-benar tipis.

Baca Juga: Dessert Lumer dengan Modal Tepung Beras, Bikinnya Mudah Rasanya Bikin Nagih, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil

10. Saat minyak goreng panas, segera masukkan adonan ke dalam wajan kurang lebih sebanyak 1 sendok sayur. Perhatikan cara dalam resep ini agar hasilnya cantik.

Dekatkan dan tuangkan sendok sayur berisi adonan ke bagian pinggiran wajan sehingga adonan peyek udang akan turun ke minyak goreng dengan sendirinya.

11. Jangan memasukkan adonan peyek udang langsung ke dalam minyak goreng karena hal ini akan membuat hasilnya tidak tipis dan tidak renyah kres.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil 5000an untuk Ramadhan, Dibuat dari Singkong yang Rasanya Enak dan Manis dari Saus Gula Merah

12. Ketika salah satu sisi peyek sudah berubah warna kemasan, balik peyek udang dan goreng sampai matang merata.

13. Jika sudah matang, angkat peyek udang dari wajan dan tiriskan.

14. Sajikan untuk pelanggan selagi panas karena peyek udang ini memiliki ketahanan yang kurang tidak seperti jenis peyek lainnya.

Baca Juga: Ide Usaha di Bulan Ramadhan: Bikin Kue Bawang untuk Isian Toples, Dijamin Gurih, Enak, dan Renyah Poll!

Demikianlah resep peyek udang yang cocok untuk lauk makan sekaligus cemilan. Jika kamu punya warung, peyek udang ini cocok jadi ide jualan cemerlang.

Biasanya peyek udang akan cocok disantap bersama pecel, nasi liwet, atau sajian lainnya. oleh karena itu, jika ide jualan ini ditekuni pastinya bisa bikin kaya mendadak.

Selain dijual untuk warung sendiri, hasil olahan resep peyek udang bisa jadi ide jualan dititipkan ke warung makan lainnya.

Baca Juga: Cemilan Terbaru, Pempek Tanpa Ikan, Cuma Modal Putih Telur Bisa Seenak Ini, Lengkap dengan Resep Kuah Cuko

Selamat mencoba dan semoga resep ide jualan sederhana ini bermanfaat serta benar-benar datangkan untung berlimpah.***