BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak jenis ide usaha makanan yang bisa kamu rintis mulai dari sekarang, jika kamu masih bingung kamu perlu melihat dan baca artikel ini.
Salah satu ide usaha makanan yang bisa kamu coba adalah membuat peyek kacang, gorengan seperti ini ternyata mempunyai permintaan yang tinggi.
Sehingga, peluang usaha seperti ini jangan kamu lewatkan, mulai coba saja membuat peyek kacang dengan resep dari artikel ini.
Jika kamu mencoba resep ini, dijamin peyek kacang yang kamu buat hasilnya enak renyah, dan tahan lama.
Jika terus banyak permintaan peyek kacang pasti bisa meraup cuan yang banyak, sehingga hasilnya bisa ditabung atau membuka ide usaha lainnya.
Langsung saja, mari simak resep peyek kacang berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal.
Baca Juga: Ide Jualan Olahan Tape Singkong dan Keju, Titip di Warung Pasti Ludes, Rasanya Enak Bisa Untuk Cemilan Santai
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
200 gram tepung beras
75 gram tepung tapioka
20 gram tepung terigu
400 ml air
1 sdt garam
150 gram kacang tanah
10 lembar daun jeruk
½ sdt kaldu bubuk
2 sdt ketumbar
5 butir kemiri
3 siung bawang putih
1 ruas kencur
1 butir telur
Langkah-langkah membuat peyek kacang yang renyah:
1. Blender sampai halus dan tercampur rata bahan-bahan berikut yaitu bawang putih, kencur, kemiri, dan ketumbar.
2. Setelah selesai dihaluskan, lalu masukkan bumbu ke dalam sebuah wadah, kemudian tambahkan tepung beras.
3. Tambahkan juga tepung terigu, tepung tapioka, ½ sdt kaldu bubuk dan air secukupnya, lalu aduk-aduk semua bahan tepung sampai tercampur rata.
4. Setelah adonan tepung tercampur rata, lalu masukkan 1 butir telur, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan irisan daun jeruk secukupnya, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
6. Siapkan dan panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, lalu bagian sisi wajannya disiram dengan minyak panas.
Baca Juga: Cuma Pakai Kukusan, Kue Lapis Legit Enak Ini akan Jadi Ide Jualan Incaran Pembeli, Langsung Ludes!
7. Setelah panas, lalu ambil adonan secukupnya dengan centong sayur, lalu tambahkan kacang tanah secukupnya.
8. Setelah itu, masukkan ke dalam pinggiran wajan terlebih dahulu dan biarkan adonannya turun, lalu goreng adonan peyek kacang sampai matang dan kuning keemasan.
9. Lakukan proses menggoreng adonan peyek kacang ini sampai adonannya habis.
10. Setelah sudah digoreng dan matang, lalu angkat dan tiriskan peyek kacang terlebih dahulu.
11. Setelah dingin, masukkan beberapa buah peyek kacang ke dalam plastik, lalu rekatkan, lakukan sampai selesai.
Akhirnya peyek kacang pun sudah jadi dan siap untuk dijual, ide usaha seperti ini cukup menguntungkan.
Selamat mencoba. ***