BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu punya agar-agar dan gula di rumah, inilah saatnya mencoba resep permen jelly yang bisa jadi isian toples sekaligus ide usaha.
Bocil (bocah kecil) pasti bisa ketagihan dengan hasil olahan resep permen jelly modal agar-agar dan gula yang manis kenyal-kenyal ini.
Kamu juga bisa meraup untung jika resep permen jelly modal agar-agar dan gula ini benar-benar kamu praktikkan untuk ide usaha.
Selengkapnya, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep permen jelly modal agar-agar dan gula yang bisa jadi isian toples dan ide usaha ini dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan Utama Permen Jelly:
- 200 gram gula pasir
- 200 mililiter air
- 7 gram agar-agar plain (1 bungkus)
Bahan Pelengkap:
- Gula halus secukupnya
- Pewarna makanan sesuai selera
Langkah-Langkah:
1. Siapkan 200 gram gula pasir dan 200 mililiter air kemudian masukkan ke dalam wadah panci
2. Tuangkan juga 7 gram agar-agar plain atau setara dengan 1 bungkus agar-agar instan lalu aduk bahan adonan hingaa tercampur merata.
3. Tahap berikutnya dalam resep permen jelly untuk isian toples dan ide usaha ini adalah memasak adonan dalam panci di atas kompor.
4. Gunakan api sedang cenderung kecil dan masak adonan sambil terus diaduk. Kemudian, tambahkan sekitar 1 tetes pewarna makanan.
Pewarna makanan yang digunakan pada resep permen jelly untuk isian toples dan ide usaha ini adalah warna merah. Bisa juga disesuaikan selera.
5. Masak sambil terus diaduk sampai teksturnya berubah menjadi mengental mirip dengan tekstur gulali. Baru setelah itu, matikan kompor dan angkat.
Baca Juga: Cemilan Lembut Buat Ngopi Sore, Beriku Resep Bolu Kukus Pandan Mekar yang Super Enak, Dijamin Nagih
6. Segera tuangkan adonan ke atas loyang dengan bentuk datar melebar. Ratakan ke seluruh permukaan loyang hingga adonan setipis mungkin.
Pada resep permen jelly untuk isian toples dan ide usaha ini digunakan loyang ukuran 25 x 25 centimeter atau bisa juga gunakan ukuran lainnya.
7. Simpan adonan untuk sementara waktu sampai sampai permen jelly kering. Jika sudah kering, segera taburkan gula halus agar saat digulung tidak lengket.
8. Selanjutnya, potonglah adonan menjadi dua bagian lalu gulung seperti membuat bolu gulung biasa. Lakukan hingga selesai.
9. Berikutnya, potonglah setiap gulungan menjadi beberapa bagian ukuran kecil atau sesuai selera dan tata di atas loyang.
10. Angin-anginkan permen di suhu ruang sampai mengeras atau mengering kurang lebih selama 1-3 hari.
11. Jika sudah mengeras sempurna, bisa tabah taburan gula halus atau bisa juga langsung dijadikan isian toples.
Demikianlah resep permn jelly modal agar-agar dan gula yang bisa jadi isian toples sekaligus ide usaha.
Dengan resep permen jelly yang simple ini dijamin bocil-bocil pasti suka dan ketagihan.
Kalau dijadikan ide usaha pastinya hasil olahan dari resep prmn jelly ini tidak pernah sepi peminat.***