BERITASUKOHARJO.com - Singkong dan pisang ternyata bisa dijadikan ide jualan cemilan yang kenyal, legit, dan manis yang disukai banyak orang.
Ide jualan dari singkong dan pisang ini sangat mudah dalam membuatnya serta tidak membutuhkan banyak waktu, bahkan hanya menggunakan lima bahan saja yang bisa ditemukan di toko dan pasar terdekat.
Selain dijadikan ide jualan, cemilan dari bahan singkong dan pisang yang legit serta kenyal ini juga bisa dijadikan isian snack box yang disukai emak-emak.
Baca Juga: Resep Cemilan Donat Bomboloni, Tanpa Lubang dengan Beragam Isian, Enak, Empuk, dan Super Lembut!
Tak hanya itu saja, ide jualan dari singkong dan pisang yang kenyal dan manis ini juga cocok jadi kudapan menu sarapan yang mengenyangkan dan menyehatkan.
Cemilan dari singkong dan pisang ini pun bisa jadi kue hantaran yang enak dan akan diserbu banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bola-bola singkong dari kanal YouTube Mama Ci Memasak, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan bola-bola singkong sebagaimana berikut.
Baca Juga: Resep Menu Diet, Enak, Sehat, dan Simpel, Tanpa Minyak Goreng, Olahan Tempe Ini Bikin Nagih!
BAHAN-BAHAN BOLA-BOLA SINGKONG:
Singkong rebus 500 gr (boleh direbus boleh dikukus, pilih singkong yang lembut)
Gula pasir 2 sdm
Garam 1/4 sdt
Pisang kukus secukupnya
Kelapa kering instan bisa diganti dengan kelapa parut biasa
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan singkong rebus sebanyak 500 gr.
Baca Juga: Resep Cemilan Candied Lemon Slices, Permen yang Hanya Butuh 3 Bahan, Cocok untuk Hiasan Kue!
2. Kemudian haluskan singkong dengan diulek.
3. Jika sudah halus tambahkan 2 sdm gula pasir dan ¼ sdt garam, lalu aduk-aduk dahulu.
4. Haluskan kembali singkong hingga benar-benar halus.
5. Jika sudah halus uleni singkong menggunakan singkong.
6. Siapkan isiannya yang terdiri dari pisang uli yang sudah direbus. Potong-potong pisang menjadi ukuran kecil.
Baca Juga: Masak Menu Istimewa Sekali-kali, Resep Daging Sapi Lada Hitam, Bikin Ketagihan Makan Saking Enaknya
7. Untuk pisang bisa diganti sesuai selera masing-masing.
8. Selanjutnya, ambil adonan singkong secukupnya. Bentuk adonan singkong membulat.
9. Kemudian lubangi, beri satu potong pisang.
10. Kemudian bulatkan kembali singkong.
11. Lakukan semuanya sampai selesai.
12. Jika sudah, beri taburan kelapa kering instan yang ditaburi di seluruh permukaan singkong.
Baca Juga: Tidak Perlu Beli Jauh, Ini Resep Soto Daging Sapi Sederhana yang Wajib Dicoba, Cocok untuk Sarapan
13. Untuk kelapa bisa diganti dengan kelapa parut yang diberi garam dan dikukus.
14. Jika sudah diberi isian pisang, bola-bola singkong siap disajikan.
15. Untuk ide jualan bisa dikemas menggunakan mika yang berisi 3-4 bola-bola singkong atau sesuai selera.
Selamat mencoba!***