Cara Membuat Bumbu Oles Bakso dan Sosis Bakar Terenak, Cocok Buat Menu Bakaran Tahun Baru

BERITASUKOHARJO.com - Bakso dan sosis bakar merupakan salah satu di antara menu bakaran praktis yang bisa dibuat saat malam Tahun Baru.

Mendekati malamTahun Baru banyak sekali yang mencari cara membuat bumbu oles bakaran terutama bakso dan sosis bakar.

Tidak perlu repot-repot menyiapkan arang untuk bakaran karena bakso dan sosis bakar ini bisa dipanggang dengan teflon.

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Isian Snack Box dari Lapis Surabaya yang Empuk dan Manis, Bahan Ekonomis Tanpa Ribet

Racikan terenak dari bumbu oles bakso dan sosis bakar bisa membuat malam Tahun Baru jadi lebih berwarna.

Oleh karena itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara praktis membuat bumbu oles bakso dan sosis bakar ini dari kanal YouTube CR COOK.

Simak baik-baik resep dan cara praktis membuat bumbu oles bakso dan sosis bakar dengan rasa terenak:

Baca Juga: Warna Warni Tapi Manis! Bikin Isian Toples Makin Menarik dengan Chocolate Chips Cookies Super Enak

Bahan serta Bumbu Oles Bakso dan Sosis Bakar:

- 5 buah sosis (bisa rasa sapi atau ayam)
- 20 buah bakso ukuran kecil
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin

Alat: tusuk sate secukupnya

Baca Juga: Mirip Bunga Tapi Sajian Enak dan Manis Tanpa Pengawet, Cocok Buat Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah

Cara Membuatnya:

1. Ambil tusukan sate. Lalu, tusuk 20 buah bakso. Anda bisa mengisi satu tusuk sate dengan 4-5 buah bakso sesuai selera.

2. Ambil lagi tusukan sate. Lalu, tusuk 5 buah sosis. Anda cukup satu sosis saja dalam satu tusukan sate.

3. Sosis yang sudah ditusuk kemudian dikerat menggunakan pisau sampai membentuk uliran yang tersambung.

4. Membuat bumbu olesan. Siapkan mangkok. Masukkan 1 sdm margarin.

5. Tambahkan 5 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat, dan 5 sdm kecap manis. Anda bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.

Baca Juga: Praktis Sekaligus Ekonomis! Bikin Snack Hajatan Keluarga dengan Sajian Enak, Dijamin Bakalan Nagih Terus

6. Aduk saus sambal, saus tomat, dan kecap manis yang sudah ditambahkan sampai tercampur rata menggunakan sendok.

7. Siapkan teflon di atas tungku kompor. Nyalakan api kompor.

8. Oles permukaan teflon dengan margarin sampai rata.

9. Apabila permukaan teflon sudah dioles margarin, masukkan sosis tusuk yang sudah dikerat. Bakar dengan api kecil.

Pastikan untuk dibolak-balik supaya tidak gosong dan hasilnya matang merata.

Baca Juga: Ternyata Talas Juga Bisa Dijadikan Cemilan Renyah dan Gurih, Cocok Dinikmati Sambil Nonton TV Bareng Keluarga

10. Oles merata sosis tersebut dengan bumbu oles yang sudah dibuat. Cara mengolesnya yakni, oles lalu sesekali untuk dibalik.

Lakukan step di atas secara berulang sampai sosis tusuk tersebut benar-benar matang dan bumbunya meresap sempurna.

11. Apabila sudah matang dan sudah sedikit gosong, angkat dan pindahkan ke piring.

12. Masukkan bakso tusuk. Lalu, lakukan mengoles dan sesekali dibalik seperti memanggang sosis.

13. Apabila bakso bakar sudah matang dan bumbunya meresap, angkat dan taruh di piring saji.

Baca Juga: Isian Snack Box Cantik dan Mewah dari Bahan Sederhana, Singkong Lapis Manis dan Lembut, Simak Resepnya!

Olahan bakso dan sosis bakar teflon sudah siap untuk disajikan dan disantap saat malam Tahun Baru.

Tidak perlu tambahan cocolan lagi karena bakso dan sosis bakar sudah bisa langsung disantap.

Akan tetapi, apabila Anda ingin rasa pedas yang lebih, BeritaSukoharjo.com sangat merekomendasikan sambal kecap sebagai cocolannya.

Itulah tadi resep dan cara praktis membuat bumbu oles bakso dan sosis bakar yang pas untuk teman santap saat malamTahun Baru.***