BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang sangka puding pisang coklat yang mewah ini terbuat dari bahan yang ekonomis.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang super enak, rasanya lembut dan manis di mulut, cocok banget jadi isi snack box.
Resep puding pisang coklat ini belum banyak yang buat, dijamin pembeli banyak yang suka, siap-siap banjir oderan setiap hari!
Penasaran kan dengan resep puding pisang yang mewah ini? Langsung saja simak artikel ini sampai selesai dan praktikkan.
Baca Juga: Jadi Isian Toples di Hari Raya, Kukis Rambutan Coklat Selalu Jadi Rebutan, Bikinnya Mudah Banget
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Tes Rasa Yuk, berikut resep puding pisang coklat yang enak dan mewah, cocok jadi isi snack box ekonomis.
Bahan-bahan :
* 4-5 buah pisang matang
* 50 gram gula pasir
* sejumput garam
* 3 saset beng-beng drink
* 1 saset agar agar putih
* 550 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan 4-5 buah pisang matang, kemudian kupas kulitnya, lalu haluskan pisang menggunakan garpu, sisihkan.
2. Lalu, siapkan panci, masukkan 50 gram gula pasir, sejumput garam, 3 saset beng-beng drink dan 1 saset agar agar putih, aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, tambahkan 550 ml air dan masukkan pisang yang sebelumnya sudah dilumatkan, lanjut aduk hingga tercampur rata.
4. Berikutnya, masak puding dengan terus diaduk sampai larutan mengental dan meletup-letup.
Baca Juga: Makanan Bungkus Daun Pisang Gak Pernah Gagal, Ada Resep Pepes Ayam Lezat untuk Lauk Makan Harian
5. Setelah larutan meletup-letup, matikan api kompor, aduk-aduk sebentar hingga uap panas berkurang.
6. Kemudian, siapkan cetakan berbentuk panjang atau sesuai selera, basahi cetakan dengan air.
7. Setelah itu, tuang adonan puding pisang coklat ke dalam cetakan, ratakan dan dihentak-hentak agar tidak ada gelembung udara.
8. Tunggu puding pisang coklat dingin, lanjut masukkan puding pisang coklat ke dalam lemari es, biarkan puding pisang coklat memadat atau set.
Baca Juga: Gurih dan Enak, Ide Jualan Simple Modal Singkong yang Super Ekonomis, Bisa Laris Manis Terus
9. Setelah puding pisang coklat memadat atau set keluarkan puding dari kulkas dan dari cetakan, sisir bagian pinggir menggunakan spatula plastik.
10. Setelah itu, potong puding pisang coklat setebal 1 cm atau sesuai selera, tata puding di piring saji, hidangkan dan siap dinikmati.
Jika untuk isian snack box, kemas puding pisang coklat menggunakan plastik OPP atau box mika.
Selamat mencoba! ***